Tortellini bolognesi
Oggi facciamo insieme i veri tortellini bolognesi, questa ricetta antica è d'obbligo sulla tavola delle feste del centro Italia. Scopri la vera ricetta.
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 150 min
Primi piatti
Maiale / Europa
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Penne speck e pesto di pistacchio
Penne speck e pesto di pistacchio: un primo piatto delizioso e molto semplice da fare, ideale per un pranzetto veloce ma ricco di gusto, provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Tagliatelle alla gricia
Le tagliatelle alla gricia sono un appetitoso primo piatto di origine romana, molto semplice e veloce da fare quando avete tanta fame e poco tempo!
- Difficoltà molto bassa
Carbonara classica
La carbonara classica è uno dei piatti più conosciuti, amati e rifatti della cucina italiana. Di origine romana, è famosissima in tutto il mondo.
- Difficoltà media
Tortellacci salsiccia e funghi
Che bontà questi tortellacci salsiccia e funghi. Una ricetta che sembra difficile ma non lo è. Seguite i nostri consigli e saranno perfetti!
- Difficoltà media
Spaghetti col rancetto
Gli spaghetti col rancetto sono semplici e saporiti, una ricetta veloce ma non banale per realizzare un piatto che si fa mangiare con gli occhi!
- Difficoltà bassa
Vermicelli alla montanara
Un primo che conquisti i palati di tutti? I vermicelli alla montanara sono davvero favolosi, una ricetta unica e semplicissima da fare, provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 17 min
Pennette con salsiccia e caprino
Le pennette con salsiccia e caprino sono un primo piatto semplice da fare ma molto saporito. Perfetto per un pranzo rustico in famiglia. Provatele!
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Spaghetti rucola e pancetta
Gli spaghetti rucola e pancetta sono un primo piatto veloce e saporito che si fa quando si hanno poche idee e poca voglia di stare ai fornelli.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Bomba alle patate
La bomba alle patate è come da titolo una vera esplosione di gusto e sapore! La ricetta che vi proponiamo è molto gustosa, provatela, la amerete subito!
- Difficoltà bassa
Rigatoni all'amatriciana di Luca
Ennesima ricetta del sugo all'amatriciana, stavolta utilizzata per condire dei rigatoni di Gragnano e stavolta la versione è rivisitata in Luca style.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Gnocchi guanciale e peperoni
Gli gnocchi guanciale e peperoni sono perfetti in quei giorni in cui l'insalatina proprio non è ciò che più si desidera mangiare! Un pasto favoloso!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Pasta alla pecoraia
Ecco quello che si può definire un piatto imperdibile! La pasta alla pecoraia è un primo formidabile, facile da fare e pazzesco nel gusto, provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Tortiglioni con ragù di salsiccia
I tortiglioni con il ragù di salsiccia, sono un primo piatto molto rustico e dai sapori decisi. In questo caso abbiamo voluto intensificare l'aroma di…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Pasta panna, salsiccia e zucchine
Quando il tempo è poco ma si vuol preparare qualcosa di sfizioso per tutta la famiglia la pasta panna, salsiccia e zucchine è la soluzione giusta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min