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Primi piatti

Pasta al forno / Salumi / Europa

Anelletti al forno

Anelletti al forno

Prova la ricetta tradizionale siciliana degli anelletti al forno, un piatto ricco e gustoso perfetto per le occasioni speciali e i pranzi domenicali.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Pasta 'ncasciata ricetta classica siciliana

Pasta 'ncasciata ricetta classica siciliana

La pasta 'ncasciata ricetta classica siciliana è un primo piatto siciliano, considerato piatto unico per la sua abbondanza di ingredienti ottima per pranzo

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 95 min
Paccheri ripieni avvolti nella pancetta

Paccheri ripieni avvolti nella pancetta

Paccheri ripieni avvolti nella pancetta: una ricetta semplice e saporita, perfetta per una cena sfiziosa da fare con gli amici! Provatela è ottima!

  • Difficoltà bassa
Anellini siciliani al forno

Anellini siciliani al forno

Per il ragù: tritare finemente cipolla, carota e sedano. In una pentola fate soffriggere il trito con l'olio. Unite la carne macinata e fatela rosolare…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 85 min
Anelletti palermitani

Anelletti palermitani

Gli anelletti palermitani sono un classico piatto siciliano che piace sempre a tutta la famiglia! Provate questa ricetta lasciataci sul forum: buonissima!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Lasagna filante ai funghi e cotto

Lasagna filante ai funghi e cotto

Per il sugo con gli champignon: in una pentola con abbondante acqua salata fate bollire per 2 minuti i pomodori, pelateli e frullare nel mixer. Tritare…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 100 min
Nidi di rondine

Nidi di rondine

Bollire la pasta sfoglia in acqua salata e stenderla. Poi farcirla con il prosciutto cotto, la mozzarella e i funghi. Arrotolare e tagliare a rondelle…

  • Difficoltà media
Crespelle autunnali al forno

Crespelle autunnali al forno

Mettere i funghi porcini secchi a bagno in acqua calda e latte per due ore. Preparare il sugo: soffriggere in olio la cipolla, aggiungere l'aglio,…

  • Difficoltà media
Crèpes ricotta e spinaci alla boscaiola

Crèpes ricotta e spinaci alla boscaiola

Preparare la pastella per le crèpes amalgamdo tutti gli ingredienti, meglio se con uno frullino elettrico, per evitare che si formino dei grumi…

  • Difficoltà media
Timballo di Bonifacio VIII

Timballo di Bonifacio VIII

Per le polpettine, amalgamare il tritato di vitello con sale, pepe, olio e parmigiano. Tritare della carota,sedano e cipolla. Tagliare una bella fetta…

  • Difficoltà elevata

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