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Primi piatti

Pasta fresca / Molluschi / Europa

Cavatelli ceci e cozze

Cavatelli ceci e cozze

Cavatelli ceci e cozze, ma che gran bel piatto! Un abbinamento insolito che però lascia tutti felici e soddisfatti! Provate questo primo, vi piacerà!

  • Difficoltà media
Tagliatelle con le seppie

Tagliatelle con le seppie

Una ricetta davvero molto interessante quella delle tagliatelle con le seppie. Un primo piatto di mare con un formato di pasta non scontato. Provate!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Scialatielli cozze e vongole

Scialatielli cozze e vongole

Gli scialatielli cozze e vongole sono il piatto perfetto per chi vuole fare un tuffo al mare senza spostarsi di un centimetro. Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Cavatelli fagioli e cozze

Cavatelli fagioli e cozze

La prima cosa da fare è mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera (almeno 12 ore), poi sciacquarli sotto l’acqua corrente.…

  • Difficoltà media
Pizzoccheri con seppie e carciofi veloce

Pizzoccheri con seppie e carciofi veloce

Miscelare le due farine e impastarle con l'acqua e il sale; raccogliere il composto a palla e lasciarlo riposare in frigo. Nel frattempo pulire le…

  • Difficoltà media
Tagliolini con gamberi e cappesante

Tagliolini con gamberi e cappesante

Tritare la cipolla, il sedano e la carota e fateli soffriggere in una padella con l'olio. Aggiungete poi i pomodorini tagliati a dadini. Fate cuocere un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Scialatielli alle vongole

Scialatielli alle vongole

Lavate bene le vongole. Tagliare in 4 spicchi i pomodorini. In una padella mettete l'olio con l'aglio e fate soffrigere, unite i pomodori e dopo per 7-8…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Cavatelli con cozze vongole e rucola

Cavatelli con cozze vongole e rucola

I cavatelli con cozze vongole e rucola sono un primo lussurioso e gustoso, un piatto di quelli speciali che piacerà di certo ai vostri ospiti.

  • Difficoltà media
Tagliatelle al sugo di calamari e zucchine

Tagliatelle al sugo di calamari e zucchine

Le tagliatelle al sugo di calamari e zucchine sono un primo piatto davvero squisito. Facile da prepararsi e sopratutto veloce, ottime per ogni occasione.

  • Difficoltà bassa
Maltagliati bicolore con cozze, vongole e tonno

Maltagliati bicolore con cozze, vongole e tonno

Impastare le uova con la farina e dividete l'impasto in due ciotole. In una parte aggiungete il nero di seppia. Impastate bene fino a quando otterrete…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Pappardelle mare e terra

Pappardelle mare e terra

Mondate e tagliate a cubetti le verdure. Fate soffriggere le verdure in olio bollente e, quando saranno appassite, aggiungete le cozze ed i gamberetti.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min

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