Tortellini gratinati con cavolini di Bruxelles
I tortellini gratinati con cavolini di Bruxelles costituiscono un modo alternativo di preparare i tortellini e un modo simpatico di usare i cavoletti.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Primi piatti
Pasta ripiena / Al forno / Europa
Pasta ripiena con carciofi, ricotta e prosciutto
Ecco gli ingredienti: Pulire i carciofi, tagliarli a fettine e metterli in acqua dove si è spremuto il succo di 1/2 limone. Rosolare lo scalogno in poco…
- Difficoltà bassa
Conchiglioni al tonno e ricotta
Ecco gli ingredienti: Lessare al dente i conchiglioni in abbondante acqua bollente salata e nel frattempo preparare il ripieno. Tritare al mixer il…
- Difficoltà bassa
Crespelle a bauletto ripiene al ragù di broccoli
Sbattere le uova con sale, pepe, noce moscata, formaggio grattugiato e metà latte, aggiungere poi la farina setacciata e mescolare con una frusta fino…
- Difficoltà bassa
Roselline con cotto ed emmenthal
Preparare il sugo al pomodoro facendo soffriggere la cipolla in 5 cucchiai di olio, aggiungere la passata, salare, pepare, cuocere per 10 minuti e…
- Difficoltà media
Conchiglioni con salmone e ricotta
Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Cuocere la pasta al dente, scolarla e metterla in una ciotola. Condire subito la pasta con un…
- Difficoltà media