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Primi piatti

Pasta ripiena / Caldi / Europa

Tortellini bolognesi

Tortellini bolognesi

Oggi facciamo insieme i veri tortellini bolognesi, questa ricetta antica è d'obbligo sulla tavola delle feste del centro Italia. Scopri la vera ricetta.

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 150 min
Tortelli di porri

Tortelli di porri

I tortelli di porri sono un primo piatto molto gustoso e saporito, perfetto per chi vuole portare a tavola qualcosa di speciale per i propri cari!

  • Difficoltà media
Ravioli con mortadella e ricotta

Ravioli con mortadella e ricotta

I ravioli con mortadella e ricotta sono un primo piatto molto saporito che conquisterà anche i palati più difficili. Provate questa ricetta super!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 170 min
Tortellacci salsiccia e funghi

Tortellacci salsiccia e funghi

Che bontà questi tortellacci salsiccia e funghi. Una ricetta che sembra difficile ma non lo è. Seguite i nostri consigli e saranno perfetti!

  • Difficoltà media
Agnolotti al sugo di brasato

Agnolotti al sugo di brasato

Agnolotti al sugo di brasato: un primo piatto delizioso, perfetto per tutta la famiglia magari durante un'occasione speciale, provateli sono ottimi!

  • Difficoltà bassa
Ravioli di orata patate e bottarga

Ravioli di orata patate e bottarga

Ravioli di orata patate e bottarga: un primo piatto molto saporito e gustoso, perfetto per chi vuole portare a tavola una pietanza insolita!

  • Difficoltà bassa
Agnolotti del plin

Agnolotti del plin

Gli agnolotti piemontesi pizzicati, ovvero gli agnolotti del plin. Una pasta ripiena che nasce dal riutilizzo delle carni arrosto o stufate. Oggi per…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 200 min
Ravioli verdi con ricotta e mortadella

Ravioli verdi con ricotta e mortadella

Ravioli verdi con ricotta e mortadella, un connubio perfetto tra delicatezza della pasta all'uovo colorata con la clorofilla ed un ripieno saporito…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 43 min
Tortellini di salmone in brodo

Tortellini di salmone in brodo

Se amate fare da voi la pasta ripiena e cercate sempre nuovi modi per farla, provate allora questi tortellini di salmone in brodo, sono buonissimi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 63 min
Ravioli di zucca e stracchino

Ravioli di zucca e stracchino

Questa è l'idea giusta per fare un'ottima pasta ripiena: i ravioli di zucca e stracchino sono buonissimi e semplici da fare!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 48 min
Ravioli alla spigola

Ravioli alla spigola

Un primo piatto veramente elegante: raviolo alla spigola serviti in una bisque di gamberi. Un primo piatto a metà tra l'asciutto e la versione in brodo.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 105 min
Tortelli di stracchino

Tortelli di stracchino

I tortelli di stracchino: una ricetta Toscana, anzi più precisamente una ricetta del Mugello.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 42 min

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