Carbonara classica
La carbonara classica è uno dei piatti più conosciuti, amati e rifatti della cucina italiana. Di origine romana, è famosissima in tutto il mondo.
- Difficoltà media
Primi piatti
Pasta / Formaggi / Europa
Spaghetti alla caprese
Gli spaghetti alla caprese sono un primo piatto dal gusto eccezionale perfetto per chi vuole portare a tavola un primo piatto gustoso ma veloce!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Insalata fredda di risoni con feta e peperoni
Un'insalata di pasta fredda sfiziosa e particolare. Una specie di trompe l'oeil dato dalla pasta che ha la forma del riso! Provatela, davvero gustosa!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Vermicelli alla napoletana
Vermicelli alla napoletana, quando la fantasia e la creatività, in questo caso tutte napoletane, riescono a dar vita ad un primo piatto davvero…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 17 min
Tagliatelle saracene zucchine, pancetta e provolone
Tagliatelle saracene con zucchine, pancetta e provolone...un primo piatto a tutto gusto a partire dal tipo di pasta, che, rispetto ad altre tagliatelle,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Pasta con ricotta e pistacchi
La pasta con ricotta e pistacchi è tutto sommato una pasta semplice ma perfetta se si vuole stupire dando un tocco in più al primo piatto.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 17 min
Cacio e pepe
Cacio e pepe, un classico tutto italiano! Una vera magia nella quale il pecorino si trasforma in una crema. Riproducete la magia a casa vostra!
- Difficoltà media
- Realizzazione 22 min
Penne pomodoro e mozzarella al forno
Un primo piatto buono e genuino, semplice da fare che metta d'accordo tutta la famiglia? Le Penne pomodoro e mozzarella al forno sono proprio giuste!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 85 min
Pennette con alici, mozzarella e fiori di zucca
Che buone queste pennette con alici, mozzarella e fiori di zucca! Un primo piatto delizioso e semplice da fare, molto veloce e perfetto in estate !
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Pasta gorgonzola e cipolla rossa
La pasta gorgonzola e cipolla rossa è un primo piatto per coraggiosi o per i palati forti, proprio per gli ingredienti dal carattere forte!
- Difficoltà bassa
Penne speck, zucchine e ricotta salata
Penne, speck, zucchine e ricotta salata, un primo piatto che abbraccia il nostro Paese dal nord, con lo speck, al sud, con la ricotta salata passando…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Spaghetti al gorgonzola
Gli spaghetti al gorgonzola sono un primo piatto per gli amanti dei formaggi, d'altra parte si sa il gorgonzola è uno dei formaggi più discussi: o lo si…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 22 min
Pasta con ricotta e crema di tartufo
Pasta con ricotta e crema di tartufo: un primo piatto semplice e buonissimo da gusto eccezionale grazie alla presenza di questo ingrediente pregiato!
- Difficoltà bassa
Carbonara
Carbonara: uno di quei piatti che quando lo si nomina già lo si è fatto. Ma per farlo buono ci vuole qualche trucchetto. Ecco i nostri!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Spaghetti cacio e pepe con le cozze
Spaghetti cacio e pepe con le cozze: ovvero una ricca e deliziosa variante della ricetta classica. Un piatto semplice, saporito e tanto gustoso!
- Difficoltà bassa