Penne speck e pesto di pistacchio
Penne speck e pesto di pistacchio: un primo piatto delizioso e molto semplice da fare, ideale per un pranzetto veloce ma ricco di gusto, provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Primi piatti
Pasta / Frutta / Europa
Insalata di pasta con melone e rucola
I piatti freddi sono favolosi e furbi ma questa insalata di pasta con melone e rucola è decisamente speciale! Provate questa ricetta squisita!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 32 min
Vermicelli al limone
I vermicelli al limone sono proprio un primo piatto per gli amanti degli agrumi. Una cremina al limone renderà i vostri vermicelli indimenticabili!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 27 min
Spaghetti al limone
In un tegame fate un "soffritto" (tra virgolette) con il burro e la buccia grattugiata di 1 limone; fate insaporire il burro. Mentre lessate gli…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 13 min
Pasta al limone
In una padella fate sciogliere il burro fino a quando non comincia a sfrigolare. Unite la scorza del limone e fate rosolare. Nel frattempo in una…
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Orecchiette pistacchio e gamberi
Sgusciare e pulire i gamberi togliendo anche il budello e tagliarli a pezzettini. Mettere su l'acqua e quando bolle cuocere le orechiette. Nel frattempo…
- Difficoltà media
Spaghetti ai mirtilli
Ecco come fare degli spaghetti alla chitarra senza chitarra...seguite le indicazioni di acidrave in questa ricetta.
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Spaghetti alle nocciole e bottarga
Tritare il prezzemolo. Versate gli spaghetti in una pentola con abbondante acqua salata bollente. Quando mancheranno 6/7 minuti alla fine della cottura…
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Spaghetti limone e prezzemolo
In una ciotola mettete l'olio, il succo di un limone e mezzo, il grana ed il pepe. Mescolare bene fino ad avere una crema. In una pentola con abbondante…
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Pasta castagne e funghi
Mettete in ammollo i funghi secchi in acqua tiepida per ammorbidirli. Mettete a cuocere in abbondante acqua salata la pasta. Nel frattempo fate…
- Difficoltà bassa
Pennette salsiccia, mele e curry
In una padella capiente imbiondite la cipolla tagliata a cubetti. Aggiungete la salsiccia e fate rosolare. Salate ed insaporite con il curry. Tagliate a…
- Difficoltà media
- Realizzazione 25 min
Tagliatelle agli asparagi, mele e noci
Un condimento rapido e ricco di sapore ma al tempo stesso reso fresco dalla presenza della mela. Ottimo piatto per un menù leggero e raffinato.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Sedani al pesto con mandorle e pistacchi.
Pelare le mandorle, mettendole a bagno in acqua bollente per 3 - 4 minuti. La buccia si ammorbidirà e si posson pelare con facilità, poi passarle in…
- Difficoltà media
Cataneselle al pesto di pistacchio
Mettere a soffriggere in olio e burro la cipolla affettata a velo e quando sarà appassita aggiungere lo speck. Cuocere a fuoco vivo per qualche minuto…
- Difficoltà media
Pasta con sugo di limone e timo
Fare bollire il succo di limone con il vino bianco e il limone garttuggiato. Farlo restringere della meta'. Togliere dal fuoco e aggiungere il burro,…
- Difficoltà bassa