Pasta e ceci
La pasta e ceci è un grande classico della cucina italiana, perfetto sempre e gradito a tutti. Provate questa versione davvero spettacolare!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 250 min
Primi piatti
Pasta / Legumi / Europa
Tagliatelle e fagioli
Le tagliatelle e fagioli sono un primo piatto semplice ma squisito, perfetto per chi ama i sapori decisi e rustici. Questo primo è decisamente ottimo!
- Difficoltà media
Penne con piselli prosciutto e formaggio
Le penne con piselli prosciutto e formaggio è uno di quei piatti che fa felici davvero tutti. Provate questa ricetta deliziosa e molto semplice.
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Pasta lenticchie e menta
Pasta lenticchie e menta: una variante molto speciale grazie all'utilizzo della menta fresca. Provatela è un primo piatto ottimo!
- Difficoltà bassa
Fregola con lenticchie e zucchine
Fregola con lenticchie e zucchine: un piatto ricco di sapori con la pasta tipica e tradizionale della sardegna. Provate questa ricetta!
- Difficoltà bassa
Pasta fagioli tonno e cipollotto
Pasta fagioli tonno e cipollotto: una ricetta speciale per fare un primo veloce e saporito. Provate questo piatto vi conquisterà al primo assaggio!
- Difficoltà bassa
Zitoni con broccoli e fagioli
Zitoni con broccoli e fagioli, un primo piatto davvero rustico...direi da trattoria con le tovaglie a quadrettoni! Provate questa ricetta buonissima!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Maltagliati ceci e cavolo nero
Maltagliati ceci e cavolo nero, più toscano di così si muore! Provate questa ricetta rustica e ricca di gusto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Mezze maniche con salsiccia e fagioli
Mezze maniche con salsiccia e fagioli, un primo piatto da veri uomini! Rustico fino al midollo, anzi fino all'ultimo fagiolo, questo primo piatto è…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Trenette con prosciutto e piselli
In una pentola fate lessare la pasta con abbondante acqua salata. In una padella fate insaporire il prosciutto tagliato a listarelle con un filo di…
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Pasta mista e piselli freschi
Tagliare la pancetta a dadini e tritare finemente la cipolla. Fateli rosolare a fuoco basso in un tegame per qualche minuto. Bagnate con poco vino…
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Pasta mista con ceci e gamberetti
In una casseruola fate scaldare l’olio con i rametti di rosmarino e 2 spicchi d’aglio. Versatevi i ceci e 2 d’acqua. Fate cuocere a fuoco basso con il…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Pasta e fagioli
Bollire i fagioli in acqua salata fino alla quasi totale cottura, occorrono in media 45 minuti. Soffriggere 1/2 cipolla tagliata a velo in olio e burro…
- Difficoltà bassa
Gnocchetti sardi gamberi e fagioli
Tagliare finemente lo scalogno. Farlo appassire in una padella con un goccio d'olio. Aggiungere i cannellini con un po' del loro liquido e delle foglie…
- Difficoltà bassa
Pasta e ceci alla romana
Pasta e ceci alla romana, un primo piatto che in realtà costituisce un piatto unico perchè racchiude in se tutta la bontà della nostra cucina !
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min