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Primi piatti

Pasta / Vitello e manzo / Europa

Orecchiette alle polpettine fritte

Orecchiette alle polpettine fritte

Se per pranzo volete realizzare un piatto che sia amato da tutti, provate senza dubbio questo: orecchiette alle polpettine fritte, troppo buono!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 95 min
Fusilli alla francescana

Fusilli alla francescana

Pulite la carota ed il sedano e tritare finemente. Tagliare a striscioline lo speck. Mettete i funghi in acqua calda per almeno 30 minuti. Tritare la…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Pasta rosé con simmenthal

Pasta rosé con simmenthal

Mettere scaldare la simmenthal in una padella capiente. Quando tutta la gelatina si sarà sciolta aggiungere il passato di pomodoro e amalgamare il…

  • Difficoltà bassa
Orecchiette al ragù

Orecchiette al ragù

Per prima cosa mettete a scaldare l'acqua e scioglietevi un pizzico di sale, deve essere poco più che tiepida. Disponete a fontana la farina, iniziate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Bolognese napoletana

Bolognese napoletana

Bolognese napoletana, la nostra cookina Cla73 ci assicura che questo piatto è un must domenicale napoletano. Di sicuro c'è che diventerà un must anche…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 140 min

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