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Primi piatti

Riso / Legumi / Europa

Risotto con piselli e pancetta

Risotto con piselli e pancetta

Risotto con piselli e pancetta: un primo piatto questo molto saporito e gustoso, perfetto per chi vuole portare a tavola qualcosa di speciale!

  • Difficoltà bassa
Risotto ceci e funghi

Risotto ceci e funghi

Risotto ceci e funghi, un risotto un po' anomalo che ad alcuni potrebbe ricordare più una minestra dati gli ingredienti con i quali viene preparato.…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Riso basmati alle verdure

Riso basmati alle verdure

Il riso basmati alle verdure è una ricetta semplicissima da realizzare e perfetta per chi vuole portare a tavola un piatto leggero ma gustoso.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Risotto di campagna con fagioli

Risotto di campagna con fagioli

Mondate la verza della crosta centrale e delle foglie esterne rovinate. Scottate le foglie in acqua bollente, scolatele e stendetele su un canovaccio…

  • Difficoltà molto bassa
Sformatino di riso

Sformatino di riso

Lo sformatino di riso è un ottimo primo piatto che piace sempre a tutti. Semplice e veloce vi farà fare un'ottima figura con i vostri ospiti a tavola!

  • Difficoltà media
Risotto allo spumante e crema di piselli

Risotto allo spumante e crema di piselli

Preparare il brodo mettendo l'acqua in un pentolino con 2 dadi. Ecco pronto. Preparare il risotto, mettere un po' di olio di oliva in un pentolino e la…

  • Difficoltà bassa
Risi e fasoi duri

Risi e fasoi duri

Preparare il brodo di fagioli soffriggendo la cipolla, il sedano e la carota tritati finemente, quindi aggiungere i fagioli. Unire l'acqua e abbondante…

  • Difficoltà media
Riso speziato con gamberi e lenticchie

Riso speziato con gamberi e lenticchie

Ecco gli ingredienti. In una padella, rosolare una cipolla tritata, con un po' di olio e uno spicchio d'aglio tritato. Nel frattempo, cuocere a parte il…

  • Difficoltà media

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