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Riso / Salumi / Europa

Riso freddo

Riso freddo

Cosa sarebbe la tavola estiva senza il riso freddo? Tante ricette buone e colorate per tutti i gusti, prova anche la nostra versione golosissima!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 31 min
Insalata di riso

Insalata di riso

Insalata di riso classica, ricetta ricca e golosa, il piatto unico svuotafrigo, adatto alla spiaggia o al pranzo della Domenica con tutta la famiglia.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 32 min
Risotto salsiccia e 'nduja

Risotto salsiccia e 'nduja

Il risotto salsiccia e 'nduja, un'invenzione di Luca in seguito all'acquisto di una bella 'nduja, comprata direttamente in Calabria a Spilinga, paese…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Risotto alla carbonara

Risotto alla carbonara

Il risotto alla carbonara unisce con un successo due ricette tanto amate in cucina. La preparazione del risotto con il brodo, si completa con il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Corona di riso semplicissima

Corona di riso semplicissima

A volte le ricette piu' semplici, sono le piu' buone ... e' il caso di questo risottino, che assomiglia molto ad un riso al burro, ma con un po' di…

  • Difficoltà bassa
Riso con pinoli, prosciutto cotto e gorgonzola

Riso con pinoli, prosciutto cotto e gorgonzola

Mettete in una padella il burro, i pinoli ed il prosciutto mescolare e fate soffriggere. Lessare il riso in una pentola con abbondante acqua salata.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Risotto con salsiccia, birra e stracchino

Risotto con salsiccia, birra e stracchino

In una casseruola mettete la salsiccia e fatela rosolare nel suo grasso. Unite il riso. Fate tostare e sfumare con la birra. Portate a cottura unendo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Risotto al trevisano con la salsiccia

Risotto al trevisano con la salsiccia

Il risotto al trevisano con la salsiccia è un gran piatto. Molto gustoso e rustico, piacerà di sicuro ai vostri commensali. Provate la nostra ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Risotto al radicchio e speck

Risotto al radicchio e speck

Per fare un buon risotto al radicchio e speck non ci vogliono abili cuochi! Basterà seguire la nostra ricetta e porterete a tavola un primo perfetto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min

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