Agnolotti al sugo di brasato
Agnolotti al sugo di brasato: un primo piatto delizioso, perfetto per tutta la famiglia magari durante un'occasione speciale, provateli sono ottimi!
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Vitello e manzo / Europa
Lasagne verdi alla bolognese
Per fare delle buone lasagne verdi alla bolognese ci vuole innanzi tutto un buon ragù. Ma poi bisogna anche fare la sfoglia verde. Spinaci o bieta?!
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Agnolotti del plin
Gli agnolotti piemontesi pizzicati, ovvero gli agnolotti del plin. Una pasta ripiena che nasce dal riutilizzo delle carni arrosto o stufate. Oggi per…
- Difficoltà media
- Realizzazione 200 min
Veri tortellini bolognesi
Il tortellino è il prodotto tipico emiliano-romagnolo che più rappresenta l'intera regione, questa preparazione, infatti la si può trovare in tutte le…
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 150 min
Orecchiette alle polpettine fritte
Se per pranzo volete realizzare un piatto che sia amato da tutti, provate senza dubbio questo: orecchiette alle polpettine fritte, troppo buono!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 95 min
Tortelli in brodo
Se cercate la ricetta giusta per fare dei Tortelli in brodo perfetti, questa è la ricetta giusta che vi conquisterà da subito! Ecco il passo passo!
- Difficoltà media
Pappardelle allo stracotto
Se avete voglia di portare a tavola un primo piatto buono e che faccia la felicità di grandi e piccoli, provate allora le pappardelle allo stracotto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 345 min
Cappelletti romagnoli
Ecco gli ingredienti che vi serviranno per questa ricetta. Tritate finemente la carne, prendete una padella, sciogliete il burro e soffriggetevi la…
- Difficoltà media
Tortelloni al forno fatti in casa
Preparare il ripieno unendo gli ingredienti dati. Preparare una sfoglia con gli ingredienti dati. Stendere la sfoglia, disporvi il ripieno e…
- Difficoltà media
Tagliatelle alla bolognese
Tagliatelle alla bolognese, tanto gusto e tanto sapore!
- Difficoltà media
Gnocchi al ragù rustico
Un ragù molto ricco e sapido che avvolge gli gnocchi rendendo il piatto molto sostanzioso. Ottimo primo da inserire in un menù rustico.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Raviolone allo stracotto
La ricetta del raviolone allo stracotto, è una di quelle che bisogna fare ad un pranzo importante dove su vuol fare assolutamente bella figura!
- Difficoltà media
- Realizzazione 345 min
Cannelloni tricolore ragù e patate
Il classico ripieno di ragù alleggerito ed ammorbidito dalla presenza della patata bollita rende questi cannelloni di pasta tricolore appetitosi ma…
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Timballo di Bonifacio VIII
Per le polpettine, amalgamare il tritato di vitello con sale, pepe, olio e parmigiano. Tritare della carota,sedano e cipolla. Tagliare una bella fetta…
- Difficoltà elevata
Timballo di riso
Il timballo di riso non è una ricetta rapida e neanche una ricetta light. Ma il tempo speso per prepararla verrà ripagato da un gusto assolutamente…
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 90 min