Agnolotti al sugo di brasato
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Vitello e manzo / Europa
Agnolotti del plin
- Difficoltà media
- Realizzazione 200 min
Veri tortellini bolognesi
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 150 min
Orecchiette alle polpettine fritte
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 95 min
Lasagne verdi alla bolognese
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Tortelli in brodo
- Difficoltà media
Pappardelle allo stracotto
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 345 min
Cappelletti romagnoli
- Difficoltà media
Tortelloni al forno fatti in casa
- Difficoltà media
Tagliatelle alla bolognese
- Difficoltà media
Gnocchi al ragù rustico
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Raviolone allo stracotto
- Difficoltà media
- Realizzazione 345 min
Cannelloni tricolore ragù e patate
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Timballo di Bonifacio VIII
- Difficoltà elevata
Timballo di riso
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 90 min