Tzatziki originale greca
La ricetta di oggi è originaria della Grecia, yogurt e cetrioli aromatizzati per una buonissima salsa tzatziki pronta per accompagnare insalate tipiche.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Salse e sughi
Freddi / Europa
Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è l'alternativa leggera e senza formaggio del più tradizionale pesto alla genovese, usalo per condire pasta, crostini o insalate.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 6 min
Crema all'avocado
La crema all'avocado è una deliziosa ricetta velocissima che puoi cucinare per condire una pasta veloce o farcire dei crostini abbrustoliti.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min
Paté di olive verdi alle mandorle
Il paté di olive verdi alle mandorle è una ricetta da fare in quantità per poi riporla in barattoli di vetro da conservare in frigo, torneranno molto utili!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Salsa ai carciofi
La salsa ai carciofi è una ricetta deliziosa che puoi fare con largo anticipo e tenere in frigo fino al momento di utilizzarla su crostini o pastasciutta
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Pastella per fiori di zucca
Prova questa ricetta per ottenere una pastella per fiori di zucca fritti fragranti e croccanti. Semplice senza uova per non appesantire. Ricetta Veg!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Pesto alla genovese fatto in casa
Il pesto alla genovese fatto in casa è perfetto per condire i tuoi piatti di pasta ma anche insalate e crostini! Ecco la ricetta semplice e tradizionale!
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Hummus di ceci
L'hummus di ceci è una ricetta molto semplice da realizzare che di certo renderà più appetitosi e sfiziosi i vostri aperitivi e i vostri buffet.
- Difficoltà molto bassa
Maionese nel barattolo
La maionese nel barattolo è una di quelle preparazioni che fatta una volta diventerà di certo il vostro mai più senza! Facile e veloce, vi piacerà!
- Difficoltà molto bassa
Pesto di rucola veloce
Se siete alla ricerca di un condimento sfizioso per la vostra pasta, il pesto di rucola veloce è davvero perfetto! Provate questa nostra ricetta!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Salsa verde
La salsa verde è una ricetta pensata per essere l'accompagnamento delle carni bollite, del pesce lesso ma è ottima anche sopra semplici crostini.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min
Peperoncini fermentati stile Tabasco
Peperoncini fermentati ovvero una salsa a base di peperoncini che ha, però, anche un gusto acido come quello dell'aceto di mele e tipico della fermentazione.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Come estrarre la clorofilla
Volete realizzare un colorante verde del tutto naturale, che possa essere utilizzato in qualsiasi piatto o preparazione? E' possibile grazie alla clorofilla!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Olio aromatico al prezzemolo
Un olio aromatico al prezzemolo, la prima impressione è che si tratti di una banalità, in realtà non lo è! Se si volesse guardare questa preparazione…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Maionese vegana ricca
La maionese è una delle salse più amate poiché si può abbinare con diverse preparazioni, ma spesso non si può mangiare! Ecco la maionese vegana ricca!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min