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Salse e sughi

Frutta / Europa

Pesto di pistacchi

Pesto di pistacchi

Mettere nel mortaio il pistacchio, schiacciarlo bene e metterlo da parte. Mettere nel mortaio l'aglio, le foglie di basilico, i pinoli, il parmigliano,…

  • Difficoltà bassa
Salsa al limone e menta

Salsa al limone e menta

Spremete il limone e filtratene il succo con un colino. Recuperate la scorza del limone tagliandola con un coltellino, senza intaccare la parte bianca…

  • Difficoltà bassa
Sugo di noci del nonno

Sugo di noci del nonno

Ecco gli ingredienti: Mettere nel tritatutto le noci con i pinoli (ed uno spicchio d'aglio facoltativo) e tritare tutto finemente. Aggiungere un po' di…

  • Difficoltà bassa
Crema all'avocado

Crema all'avocado

Fare a dadini l'avocado e mettere tutti gli ingredienti nel frullatore. Tritare fino a quando risulta una crema...

  • Difficoltà bassa

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