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Salse e sughi

Salumi / Europa

Sugo di porri e speck

Sugo di porri e speck

Pulire i porri ed affettarli, metterli in una padella con burro ed un pizzico di dado, coprire e far insaporire. Affettare lo speck ed unire ai porri…

  • Difficoltà bassa
Sugo salsiccia e pancetta

Sugo salsiccia e pancetta

Tagliare a dadini la pancetta ed il salame. Mettere un filo di olio in una pentola, aggiungere i dadini e far rosolare. Versare un bicchiere di vino e…

  • Difficoltà bassa

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