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Salse e sughi

Verdura e ortaggi / Europa

Crema di peperoni

Crema di peperoni

Scopri come preparare una deliziosa crema di peperoni. Una ricetta versatile e gustosa, perfetta come condimento o antipasto. Provala subito!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Pesto di pomodori secchi

Pesto di pomodori secchi

Scopri come preparare un delizioso pesto di pomodori secchi. Una ricetta facile e veloce, perfetta per condire pasta, crostini e molto altro. Provala subito!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Pesto di cime di rapa

Pesto di cime di rapa

Scopri come è semplice cucinare il pesto di cime di rapa, questa deliziosa salsa di origine pugliese che si sposa benissimo su pasta e crostini.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Salsa di zucca

Salsa di zucca

Cucina e conserva in frigo la salsa di zucca, ti stupirai di come è comoda averla sempre a disposizione! Un vero e proprio ingrediente salva tempo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Salsa di pomodoro

Salsa di pomodoro

La salsa di pomodoro, ecco la ricetta tradizionale della famosa conserva fatta in casa dalla nonna! Pomodori ben maturi e altri pochi semplici ingredienti.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 70 min
Tzatziki originale greca

Tzatziki originale greca

Scopri come preparare la salsa tzatziki con la nostra ricetta tradizionale greca. Un condimento fresco e delizioso, tipico estivo. Provala subito!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Pesto di zucchine

Pesto di zucchine

Il pesto di zucchine è l'alternativa leggera e senza formaggio del più tradizionale pesto alla genovese, usalo per condire pasta, crostini o insalate.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 6 min
Salsa ai carciofi

Salsa ai carciofi

La salsa ai carciofi è una ricetta deliziosa che puoi fare con largo anticipo e tenere in frigo fino al momento di utilizzarla su crostini o pastasciutta

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Trofie zucca e salsiccia

Trofie zucca e salsiccia

Trofie zucca e salsiccia, una ricetta autunnale, deliziosa, saporita e ideale per le tue occasioni speciali. Questo primo piatto è indimenticabile!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Pesto alla genovese fatto in casa

Pesto alla genovese fatto in casa

Scopri come preparare il pesto alla genovese, la ricetta tradizionale ligure per un condimento dal sapore autentico. Provalo subito!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Pesto di rucola veloce

Pesto di rucola veloce

Se siete alla ricerca di un condimento sfizioso per la vostra pasta, il pesto di rucola veloce è davvero perfetto! Provate questa nostra ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Salsa verde

Salsa verde

La salsa verde è una ricetta pensata per essere l'accompagnamento delle carni bollite, del pesce lesso ma è ottima anche sopra semplici crostini.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Peperoncini fermentati stile Tabasco

Peperoncini fermentati stile Tabasco

Peperoncini fermentati ovvero una salsa a base di peperoncini che ha, però, anche un gusto acido come quello dell'aceto di mele e tipico della fermentazione.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Come estrarre la clorofilla

Come estrarre la clorofilla

Volete realizzare un colorante verde del tutto naturale, che possa essere utilizzato in qualsiasi piatto o preparazione? E' possibile grazie alla clorofilla!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Olio aromatico al prezzemolo

Olio aromatico al prezzemolo

Un olio aromatico al prezzemolo, la prima impressione è che si tratti di una banalità, in realtà non lo è! Se si volesse guardare questa preparazione…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min

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