Stinco cotto a bassa temperatura
Lo stinco non è roba da signorine, si tratta di un taglio da veri carnivori! Spesso, però si rischia di perderne le caratteristiche migliori a causa…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 445 min
Secondi piatti
Caldi / Europa
Caldi
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Uova al purgatorio
Le uova al purgatorio sono un piatto davvero saporito, perfetto anche se avete da riciclare del sugo avanzato! Provate questa ricetta facile e veloce!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Uova con la scamorza
Uova con la scamorza, un secondo piatto velocissimo e davvero goloso soprattutto per chi ama l'abbinamento uova-formaggio che a nostro avviso è sempre…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 7 min
Coniglio arrosto
Il coniglio arrosto, un secondo piatto che fa parte della tradizione culinaria del nostro bel Paese, soprattutto delle regioni del Nord.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Tomini alla piastra
Se amate le ricette facili e veloci ma ricche di gusto, i tomini alla piastra fanno proprio al caso vostro! Seguite la nostra ricetta passo passo!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Caciocavallo alla piastra
Se amate le ricette semplici da fare ma super gustose, ecco per voi un'idea da non perdere: il caciocavallo alla piastra è irresistibile!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Parmigiana light
Una parmigiana light perfetta per conciliare linea e gusto!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Trippa alla napoletana
Siete stati a Napoli ed avete mangiato la trippa in Via Nazionale alla Vera Napoli? Vi siete innamorati di quella trippa fantastica, fresca e gustosa?…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 60 min
Petto di pollo a fisarmonica
Petto di pollo a fisarmonica, sembra più il nome di un gioco che quello di un piatto, in effetti non è solo buono ma è anche molto divertente preparalo.…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 45 min
Pancetta alle cinque spezie con cottura a bassa temperatura
Una pancetta davvero fantastica, croccante fuori e morbida e succulenta all'interno..si tratta della pancetta alle 5 spezie cotta nel sottovuoto a bassa…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 525 min
Luganega alla griglia
La luganega, la classica salsiccia arrotolata tipica della Lombardia ma anche del Veneto. Come si prepara? Potete utilizzarla alla stregua di qualsiasi…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Parmigiana di melanzane semplice
Nessuno può resistere alla nostra parmigiana di melanzane semplice. Semplice a farsi ma ancora di più a sparire in un secondo. Provate la ricetta!
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Stoccafisso alla livornese
Se amate i secondi di pesce dovete assolutamente provare la ricetta dello stoccafisso alla livornese, una versione davvero speciale!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Frittata di carciofi
La frittata di carciofi è un'ottima ricetta veloce e sostanziosa. Perfetta per essere consumata anche fredda fuori casa, perché no, anche in un panino!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Frittata di cipolle di Tropea
Che buona la frittata di cipolle di Tropea! Un piatto rustico e molto semplice da fare che vi permetterà di portare a tavola un secondo favoloso!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min