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Secondi piatti

Frutta / Europa

Insalata tonno, finocchi e arance

Insalata tonno, finocchi e arance

Insalatona di finocchi, arance e tonno, un vero piatto unico estivo, fresco e pronto in 5 minuti. Ovviamente noi c'abbiamo messo il nostro tocco con una…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Fettine di lonza di maiale con le prugne

Fettine di lonza di maiale con le prugne

Le fettine di lonza di maiale con le prugne sono un ottima soluzione per trasformare delle semplici fettine di lonza, magari anche un po' tristi, in un…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 29 min
Ossobuco di vitellone all'arancia

Ossobuco di vitellone all'arancia

Ossobuco di vitellone all'arancia, un secondo piatto ricco di sapore. Il tipico sapore agro-dolce dell'arancio conferisce a questo piatto un carattere…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Pollo agli agrumi

Pollo agli agrumi

Tagliare l'arancia ed il limone in otto parti e metteteli in una pirofila. Tagliare il pollo in otto pezzi ed unirlo agli agrumi. Insaporire con sale…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Daino ai lamponi

Daino ai lamponi

Il daino ai lamponi è il classico piatto che potreste trovare in luoghi come il Trentino dove la selvaggina di montagna e i frutti di bosco abbondano.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 85 min
Arista all'arancia

Arista all'arancia

Tritare la scorza d'arancia con aglio e peperoncino, aggiungete al trito sale e pepe. Praticate de fori nella carne ed inserite il trito. Legate con lo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 85 min
Scaloppine all'uva

Scaloppine all'uva

Infarinate la lonza. In una padella fate sciogliere il burro, unite le fettine e fate rosolare. Dividete i chicchi di uva a metà e togliete i semini.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min

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