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Secondi piatti

Grandi classici / Europa

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Il vitello tonnato trova le sue origini in Piemonte dove viene più famigliarmente chiamato vitel tonnè. Un secondo freddo, ottimo per l'estate!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Cotoletta alla viennese

Cotoletta alla viennese

La cotoletta alla viennese è la cugina stretta della cotoletta alla milanese. dove invece di usare la lombata con l'osso, si usano altri tagli di prima…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

Che buono l'ossobuco alla milanese! Un piatto antico ma sempre molto gradito da tutti. Provate la nostra ricetta, non avrete nessuna difficoltà!

  • Difficoltà bassa
Parmigiana di zucchine

Parmigiana di zucchine

Avete mai provato la parmigiana di zucchine? Beh allora è giunto il momento di farlo! Per noi è buonissima come la cugina più famosa, provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Parmigiana di melanzane semplice

Parmigiana di melanzane semplice

Nessuno può resistere alla nostra parmigiana di melanzane semplice. Semplice a farsi ma ancora di più a sparire in un secondo. Provate la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Parmigiana light

Parmigiana light

Una parmigiana light perfetta per conciliare linea e gusto!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Gateau di patate

Gateau di patate

Il gateau di patate ovvero un ricchissimo sformato di patate, adatto ai vostri amici più golosi. Facilissimo da preparare, provateci anche voi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Porchetta di maialino

Porchetta di maialino

La porchetta, avete mai provato a realizzarla in casa? Pensate sia impossibile? Ebbene non lo è! Ovviamente è necessario scegliere i pezzi di maiale…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 255 min
Braciole al sugo

Braciole al sugo

C'è chi le chiama braciole, chi li chiama involtini...di sicuro c'è che il gusto non manca mai! Soprattutto quando sono cotti lungamente e lentamente…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Braciole di maiale

Braciole di maiale

Braciole e non involtini perchè così si chiamano da Roma in giù! Ed i sapori di queste braciole sono assolutamente legati al nostro bel Sud Italia.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Collo di cappone ripieno

Collo di cappone ripieno

Il nome lascierà interdetto chi di voi ha più difficoltà a mangiare parti di scarto dei diversi animali, ma vi rassicuro...in questo caso del collo del…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Galantina di pollo a modo mio

Galantina di pollo a modo mio

La galantina di pollo è uno dei grandi classici, non solo è anche uno dei più grandi scogli da superare in fatto di cucina...chi sa fare una bella e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 190 min
Cassoeula

Cassoeula

Avete mai provato la cassoeula? Se la risposta è no, è giunto il momento di farlo! Un piatto tipico buonissimo che vi conquisterà senz'altro!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Tacchino di Natale di Gordon Ramsay

Tacchino di Natale di Gordon Ramsay

Con il Tacchino di Natale di Gordon Ramsay farete sicuramente centro sulla vostra tavola delle feste! Ecco la ricetta per farlo perfetto!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 170 min
Bistecca alla fiorentina

Bistecca alla fiorentina

Bistecca alla fiorentina: il non plus ultra per gli amanti della carne! Provate la nostra ricetta e la farete anche voi perfetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min

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