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Legumi / Europa

Salsiccia con fagioli e orcelle

Salsiccia con fagioli e orcelle

Salsiccia con fagioli e orcelle ovvero un piatto rustico, ricco di sugo e davvero goloso da servire con tantissimo pane o una bella polenta di mais!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Insalata di ceci, avocado e formaggio

Insalata di ceci, avocado e formaggio

Insalata di ceci, avocado e formaggio: un piatto unico molto saporito e perfetto per l'estate. Provate questa ricetta sfiziosa e veloce.

  • Difficoltà bassa
Pollo arrosto ripieno di ceci

Pollo arrosto ripieno di ceci

Il pollo arrosto ripieno di ceci è un ottimo secondo piatto che di certo risulta molto gustoso e particolare. Provate questa ricetta deliziosa!

  • Difficoltà bassa
Polenta con umido di cotenne e fagioli

Polenta con umido di cotenne e fagioli

La polenta con umido di cotenne con fagioli è un piatto unico davvero rustico, adatto per un pranzo informale con gli amici in un pranzo domenicale in…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Calamari e piselli

Calamari e piselli

Calamari e piselli: un piatto di semplice realizzazione ma straordinario nel gusto. Questa ricetta è infallibile, adatta anche a chi non è esperto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Ossobuco con piselli di cioccogolosa

Ossobuco con piselli di cioccogolosa

Ossibuchi con i piselli, un classico dell'inverno magari serviti con una bella polenta fumante da intingere nell'intingolo di questo gustosissimo piatto.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 110 min
Ceci con salsiccia

Ceci con salsiccia

Ceci con salsiccia, un comfort food delizioso rustico e saporito che di certo piacerà a chi ama i piatti dal carattere forte. Provate questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Fagioli con le cotiche

Fagioli con le cotiche

La ricetta dei fagioli con le cotiche è un grande classico della cucina italiana. Un piatto rustico e saporito ideale per chi ama i sapori decisi.

  • Difficoltà -
Costolette di maiale con verdure

Costolette di maiale con verdure

Fate lessare separatamente il cavolo e i fagioli. In una casseruola di coccio versate l'olio e fatevi soffriggere le costolette, la cipolla tritata,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Piedini di maiale con fagioli

Piedini di maiale con fagioli

I piedini di maiale con fagioli sono un piatto povero, estremamente rustico ed economico, che rappresenta in pieno lo stile di una cucina in cui non si…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 150 min
Chirinò me fassolia - Maiale con fagioli

Chirinò me fassolia - Maiale con fagioli

Tagliate la carne in porzioni e mettetela con la cipolla a rosolare. Salate, pepate e versate la passata di pomodoro. Lasciate cuocere. Intanto fate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 105 min
Fagioli con le vongole

Fagioli con le vongole

Lasciate a bagno i fagioli in acqua fredda per una notte. Scolateli dall'acqua e trasferiteli in una pentola, aggiungete un pezzo di cipolla, uno…

  • Difficoltà molto bassa
Polpette di fagioli

Polpette di fagioli

Lessare i fagioli con la santoreggia, dopo averli messi a bagno, e passarli al passaverdure. Amalgamare uno spicchio d'aglio e del prezzemolo (dopo…

  • Difficoltà bassa
Acciughe in umido con piselli

Acciughe in umido con piselli

Le acciughe in umido con piselli sono un secondi piatto di mare semplice e saporito. I legumi si sposano benissimo con il pesce, provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min

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