Fagioli con le cotiche
La ricetta dei fagioli con le cotiche è un grande classico della cucina italiana. Un piatto rustico e saporito ideale per chi ama i sapori decisi.
- Difficoltà -
Secondi piatti
Legumi / Europa
Legumi
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Calamari e piselli
Calamari e piselli: un piatto di semplice realizzazione ma straordinario nel gusto. Questa ricetta è infallibile, adatta anche a chi non è esperto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Pollo arrosto ripieno di ceci
Il pollo arrosto ripieno di ceci è un ottimo secondo piatto che di certo risulta molto gustoso e particolare. Provate questa ricetta deliziosa!
- Difficoltà bassa
Insalata di ceci, avocado e formaggio
Insalata di ceci, avocado e formaggio: un piatto unico molto saporito e perfetto per l'estate. Provate questa ricetta sfiziosa e veloce.
- Difficoltà bassa
Salsiccia con fagioli e orcelle
Salsiccia con fagioli e orcelle ovvero un piatto rustico, ricco di sugo e davvero goloso da servire con tantissimo pane o una bella polenta di mais!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Ossobuco con piselli di cioccogolosa
Ossibuchi con i piselli, un classico dell'inverno magari serviti con una bella polenta fumante da intingere nell'intingolo di questo gustosissimo piatto.
- Difficoltà media
- Realizzazione 110 min
Crocchette di pollo e hummus
Preparate l’hummus frullando i ceci con il limone, il sale, la paprika, la pasta di sesamo e l’aglio precedentemente ridotto in crema. Mentre il mixer…
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Lo stufariello di mia nonna di StreghettaDolce
Allora il centro della ricetta sono i "friarielli" un tipo di broccoli che abbiamo solo noi in Campania. poi dovete prendere un vasetto di fagioli, e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Bocconcini di maiale con piselli e polenta
Bocconcini di maiale con piselli e polenta, ovvero la ricetta di esordio della nostra cookina Cri Elena. Cri Elena ci conferma che questo è il suo…
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Fagiolata con salame piccante
In una padella fate un soffritto di olio e cipolla e nel frattempo tagliate a dadini il salame piccante. Non appena il soffritto sarà dorato incorporate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Stinco brasato e fagioli con l'occhio
Salate e pepate lo stinco. In una casseruola profonda mettete l'olio, il burro, l'alloro, l'aglio a spicchi, lo speck e fate rosolare. Uniti i due…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 160 min
Cotolette in umido con i piselli
In una ciotola mescolare il pangrattato con il parmigiano. In una seconda ciotola mescolare le uova. Passate il petto di pollo prima nell'uovo e poi…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Cous cous con ceci e verdure
In una casseruola far bollire l'acqua con un pizzico di sale, quando raggiunge il bollore spegnere il fuoco, aggiungete l'olio ed il cous cous coprire e…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Seppie e fagioli cannellini di taniadoc
Tritare lo scalogno. In una padella antiaderente mettete l'olio con lo scalogno ed il peperoncino e fate rosolare. Unite un goccio di acqua e fate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Bocconcini di cotechino con crema di lenticchie
Bocconcini di cotechino con crema di lenticchie
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min