Polpette al sugo facili
Le polpette al sugo, la ricetta classica italiana che piace a tutti, grandi, piccini e palati difficili. Segui la nostra video ricetta con passo passo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 55 min
Secondi piatti
Vitello e manzo / Europa
Vitello e manzo
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Cotoletta alla Milanese
La cotoletta alla milanese, ecco la ricetta tradizionale con frittura nel burro chiarificato per la classica cotoletta di vitello.
- Difficoltà bassa
Vitello tonnato
Il vitello tonnato trova le sue origini in Piemonte dove viene più famigliarmente chiamato vitel tonnè. Un secondo freddo, ottimo per l'estate!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Cotoletta alla viennese
La cotoletta alla viennese è la cugina stretta della cotoletta alla milanese. dove invece di usare la lombata con l'osso, si usano altri tagli di prima…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Zucchine ripiene di carne
Le zucchine ripiene di carne sono un secondo piatto primaverile casalingo dai sapori intramontabili. Scopri qui tutti i segreti per prepararle a casa!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Straccetti di manzo con peperoni e cipollotti
Gli straccetti di manzo con peperoni e cipollotti è una di quelle ricette che provata una volta la si fa sempre. Buonissimi davvero, ecco come fare.
- Difficoltà media
Polpette di bollito
Le polpette di bollito sono un'ottima ricetta di riciclo perfetta per chi ama riutilizzare gli avanzi in cucina in maniera intelligente. Provatela!
- Difficoltà media
- Realizzazione 25 min
Ossobuco alla milanese
Che buono l'ossobuco alla milanese! Un piatto antico ma sempre molto gradito da tutti. Provate la nostra ricetta, non avrete nessuna difficoltà!
- Difficoltà bassa
Peperoni ripieni spagnoli
I peperoni ripieni spagnoli sono un piatto favoloso che arriva dalla penisola iberica. Molto gustosi e saporiti sono semplici da fare, provateli!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Scaloppina al limone
Quando si dice scaloppina al limone si ha subito ben chiara che tipo di pietanza è. Se volete farla buona buona seguite i nostri consigli!
- Difficoltà bassa
Carne cruda alla piemontese
Carne cruda alla piemontese
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 5 min
Polpette di carne al sugo semplice
Polpette di carne al sugo semplice
- Difficoltà bassa
Spezzatino con piselli
Spezzatino con piselli
- Difficoltà molto bassa
Fricandò
Il fricandò è una antica ricetta piemontese, che vede l'abbinamento di carne e verdure. Una preparazione lunga ma che dà tanta soddisfazione
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 155 min
Brasato al Barolo
La ricetta del brasato al Barolo è tipica piemontese. Un secondo di carne raffinato e gustoso, da preparare anche nelle grandi occasioni.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 170 min