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Vitello e manzo / Europa

Tortellini bolognesi

Tortellini bolognesi

Oggi facciamo insieme i veri tortellini bolognesi, questa ricetta antica è d'obbligo sulla tavola delle feste del centro Italia. Scopri la vera ricetta.

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 150 min
Vitello tonnato

Vitello tonnato

Il vitello tonnato trova le sue origini in Piemonte dove viene più famigliarmente chiamato vitel tonnè. Un secondo freddo, ottimo per l'estate!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Cotoletta alla viennese

Cotoletta alla viennese

La cotoletta alla viennese è la cugina stretta della cotoletta alla milanese. dove invece di usare la lombata con l'osso, si usano altri tagli di prima…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Zucchine ripiene di carne

Zucchine ripiene di carne

Le zucchine ripiene di carne sono un secondo piatto primaverile casalingo dai sapori intramontabili. Scopri qui tutti i segreti per prepararle a casa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Stracciatella

Stracciatella

La stracciatella è un piatto facilissimo da fare ma molto buono nella sua semplicità. Un perfetto comfort food nella stagione invernale, provatelo!

  • Difficoltà -
Polpette di bollito

Polpette di bollito

Le polpette di bollito sono un'ottima ricetta di riciclo perfetta per chi ama riutilizzare gli avanzi in cucina in maniera intelligente. Provatela!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

Che buono l'ossobuco alla milanese! Un piatto antico ma sempre molto gradito da tutti. Provate la nostra ricetta, non avrete nessuna difficoltà!

  • Difficoltà bassa
Peperoni ripieni spagnoli

Peperoni ripieni spagnoli

I peperoni ripieni spagnoli sono un piatto favoloso che arriva dalla penisola iberica. Molto gustosi e saporiti sono semplici da fare, provateli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Scaloppina al limone

Scaloppina al limone

Quando si dice scaloppina al limone si ha subito ben chiara che tipo di pietanza è. Se volete farla buona buona seguite i nostri consigli!

  • Difficoltà bassa
Agnolotti al sugo di brasato

Agnolotti al sugo di brasato

Agnolotti al sugo di brasato: un primo piatto delizioso, perfetto per tutta la famiglia magari durante un'occasione speciale, provateli sono ottimi!

  • Difficoltà bassa

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