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Zuppe e minestre

Freddi / Europa

Gazpacho classico

Gazpacho classico

Non c'è estate calda senza un buon gazpacho classico bello fresco! Eh si perché pur essendo fatto di ortaggi si può bere tranquillamente!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Zuppa di cetrioli fredda

Zuppa di cetrioli fredda

La zuppa di cetrioli fredda è un primo piatto dissetante e leggero che si presta benissimo ad essere portato a tavola nei giorni più caldi d'estate.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Crema fredda di peperoni

Crema fredda di peperoni

Una crema fredda di peperoni, adatta al periodo estivo proprio quando i peperoni sono al massimo della produzione.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min

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