Brodo di pollo
Il brodo di pollo è una ricetta facile da preparare a casa, perfetta da gustare in inverno o da utilizzare per arricchire tantissimi piatti in cucina.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 120 min
Zuppe e minestre
Pollo, tacchino e faraona / Europa
Crema di brodo di cappone con gocce di fonduta di pecorino e pane tostato
Per prima cosa preparate il brodo, mettendo il cappone con tutti gli ingredienti ed il sale in un tegame ampio e profondo, lasciatelo cuocere a fiamma…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 160 min
Zuppa di mele
Con il batticarne battete il ginepro, la cannella, il pepe jamaicano ed il cardamomo. Inserite il batturo in un filtro di metallo (potete usre anche una…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 105 min
Chenelle
Le chenelle sono un primo piatto molto saporito e semplice da fare. Un comfort food ideale per l'inverno e per le serate fredde. Provatele!
- Difficoltà bassa
Zuppa di pollo al limone
La zuppa di pollo al limone è un piatto facile e molto semplice da preparare che risulta perfetto per una cena gustosa ma salutare. Provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Zuppa di lenticchie, pollo e menta
Se amate la zuppa di lenticchie non perdete questa ricetta! Il suo gusto è molto particolare ma i certo vi piacerà tantissimo, provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 95 min
Vellutata di pollo ruspante con crostini
Ecco gli ingredienti: Pulire il pollo e levare la pelle, tranne che nelle ali. Mettere in un tegame, assieme all'acqua, circa 2-3 litri, la cipolla…
- Difficoltà bassa
Zuppa di pollo e lenticchie
Zuppa di pollo e lenticchie
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min