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Zuppe e minestre

Vegetariana / Europa

Acquacotta

Acquacotta

La ricetta dell'acquacotta è toscana, molto antica e di origini contadine. Un comfort food buonissimo anche ai nostri giorni. Un piatto ricco di gusto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Zuppa di cavolo nero

Zuppa di cavolo nero

La zuppa di cavolo nero, una zuppa che sa di cose buone...ad alto valore nutrizionale è il giusto connubio tra gusto e benessere, provatela!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 75 min
Brodo vegetale

Brodo vegetale

Il brodo vegetale è una di quelle preparazioni base che non possono assolutamente mancare nel vostro ricettario personale.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 70 min
Zuppa di cetrioli fredda

Zuppa di cetrioli fredda

La zuppa di cetrioli fredda è un primo piatto dissetante e leggero che si presta benissimo ad essere portato a tavola nei giorni più caldi d'estate.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Zuppa di carote arrostite

Zuppa di carote arrostite

Chi lo dice che un piatto leggero sia triste? Provate a fare con noi questa zuppa di carote arrostite. Ecco la ricetta speciale di Cookaround.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Vellutata di porri con crostini

Vellutata di porri con crostini

Un confort food ideale in qualunque periodo? Qui vi proponiamo la vellutata di porri con crostini! Ecco come farla buonissima e cremosa.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Zuppa di patate e fagioli alla morconese

Zuppa di patate e fagioli alla morconese

La zuppa di patate e fagioli alla morconese ovvero come la fanno a Morcone, comune del beneventano collocato nell'entroterra campano. Si tratta di un…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Zuppa di fagioli semplice

Zuppa di fagioli semplice

I fagioli sono il simbolo del "mangiar povero" italiano, sono diffusi nelle cucine tradizionali lungo tutto lo stivale e rappresentano il sostentamento…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 130 min
Zuppa frantoiana

Zuppa frantoiana

La zuppa frantoiana è una minestra di verdure tipica della tradizione culinaria toscana. Tra le verdure utilizzate trovate i fagioli, di tre tipi ed il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Zuppa di cipolle francese

Zuppa di cipolle francese

Ecco la ricetta della zuppa di cipolle francese, buona, avvolgente, un comfort food perfetto per le sere invernali. Provate la nostra versione !

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Vellutata di zucca con ricotta

Vellutata di zucca con ricotta

Ecco per voi una ricetta speciale che diventerà una delle vostre preferite quando volete fare un comfort food leggero: Vellutata di zucca con ricotta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Zuppa di verza e patate

Zuppa di verza e patate

Zuppa di verza e patate, un primo piatto completamente vegetariano caldo e confortante. Ottima da servire con dei crostini.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Crema di broccoli con fagioli speziati

Crema di broccoli con fagioli speziati

La crema di broccoli con fagioli speziati è la ricetta che non ti aspetti! Buona sana e molto gustosa vi sorprenderà di certo! Provatela.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Crema di zucca e broccoletti

Crema di zucca e broccoletti

Che bontà questa Crema di zucca e broccoletti! Un piatto molto semplice e stagionale che non solo è saporito ma fa anche tanto bene alla salute!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min

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