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Carne / Russia

Crocchette di pollo alla Požarskij

Crocchette di pollo alla Požarskij

Se amate i fritti e cercate sempre nuove ricette sfiziose, le crocchette di pollo alla Požarskij fanno proprio al caso vostro! Provate questa ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Pollo con le prugne

Pollo con le prugne

Tagliate il pollo a pezzi e cospargetelo di sale. Tagliate a dadini la carota, il sedano e la cipolla. Fate fondere in una casseruola un terzo del…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Polpette di manzo

Polpette di manzo

Mettete a bagno in acqua fredda la mollica per 5 minuti, quindi toglietela, strizzatela e incorporatela alla carne macinata. Aggiungete l'acqua…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Bitoke

Bitoke

La bitoke è una bistecca di carne cucinata alla russa, un ricetta particolare e gustosa, che piacerà sicuramente a chi ama sperimentare. Provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Filetto alla Strogonov

Filetto alla Strogonov

Il filetto alla Strogonoff è un piatto tradizionale russo a base di carne, cipolle e panna acida. La leggenda vuole che questa ricetta sia stata…

  • Difficoltà media
Курица Киев - Pollo "Kiev"

Курица Киев - Pollo "Kiev"

Aprire a libro i petti di pollo e battere con il batticarne una delle due metà, rendendola sottile, perché dovrà avvolgere il restante petto nella…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min

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