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Verdura e ortaggi / Russia

Zuppa piccante

Zuppa piccante

La zuppa piccante è un piatto ottimo per le sere invernali, un perfetto comfort food che vi tornerà utile quando avrete bisogno di riscaldarvi.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Cacik

Cacik

Grigliata in vista? Provate ad abbinare la vostra fetta con una crema deliziosa: il cacik ottomano, che in realtà nasce come antipasto. È buonissimo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Insalata di patate e barbabietole

Insalata di patate e barbabietole

Tagliate a dadi la barbabietola e le patate e sistematele in una ciotola da portata. Aggiungete i fagioli. Spolverate di ukrup tagliuzzato. Condite…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Zuppa di pesce | Ucha

Zuppa di pesce | Ucha

In un litro e tre quarti di acqua salata cuocete per un quarto d'ora circa le patate, la carota, le cipolle tagliate a pezzetti e il prezzemolo. Le…

  • Difficoltà bassa
Melanzane in salsa satsivi

Melanzane in salsa satsivi

Un ricetta interessante da fare e rifare più volte. Le melanzane in salsa satsivi sono davvero ottime. Perfette per una cena tra amici, provatele!

  • Difficoltà molto bassa
Patate con panna acida e prezzemolo

Patate con panna acida e prezzemolo

Unite la panna acida e la panna liquida e mettete questa salsa in una salsiera fino al momento di servire. Raschiate e lavate le patate, asciugatele e…

  • Difficoltà molto bassa
Carote con zenzero e panna acida

Carote con zenzero e panna acida

Tagliate le carote a fettine, mettetele in una ciotola, cospargetele di sale, zucchero, zenzero, mescolate e lasciatele riposare una mezz'ora. In una…

  • Difficoltà molto bassa

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