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Carne / Finlandia

Poronkaristys - Stufato di renna

Poronkaristys - Stufato di renna

Tagliare a cubetti il lardo (o lo strutto o il burro salato)  e farlo fondere a fiamma dolce in un tegame. Aggiungere la polpa di renna tagliata a…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 110 min
Stufato di renna

Stufato di renna

Tagliate delle fette molto sottili da metà dell’arrosto di renna. Sciogliete il burro in una padella e aggiungetevi le fettine di carne, lasciatele…

  • Difficoltà molto bassa

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