Salsa rémoulade
Avete mai assaggiato la Salsa rémoulade? Bene allora questa è la ricetta che fa per voi in entrambi i casi! Provatela, è buonissima!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Tutte le ricette
Francia
Italia
Europa
Africa
Asia
America
Oceania
Francia
- Tutte le regioni
- Abruzzo
- Basilicata
- Calabria
- Campania
- Emilia-Romagna
- Friuli-Venezia Giulia
- Lazio
- Liguria
- Lombardia
- Marche
- Molise
- Piemonte
- Puglia
- Sardegna
- Sicilia
- Toscana
- Trentino-Alto Adige
- Umbria
- Valle d'Aosta
- Veneto
- Tutta Europa
- Austria
- Bielorussia
- Bulgaria
- Francia
- Germania
- Grecia
- Norvegia
- Portogallo
- Regno Unito
- Russia
- Spagna
- Turchia
- Ucraina
- Ungheria
Besciamella: la ricetta perfetta e più veloce
La besciamella è una salsa casalinga golosa e versatile, perfetta per preparare lasagne e timballi. Scopri qui la ricetta infallibile da fare a casa.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Pasta choux
Questa ricetta per la pasta choux è davvero straordinaria. Fatta e rifatta tante volte non ci ha mai delusi! Provateci e vedrete!
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Zuppa di cipolle francese
Ecco la ricetta della zuppa di cipolle francese, buona, avvolgente, un comfort food perfetto per le sere invernali. Provate la nostra versione !
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Pan brioche
Chi di voi non sa quanto è buono il pan brioche? Pensate ad averne di caldo e appena sfornato....non vi resta che seguire questa videoricetta!
- Difficoltà media
Gougéres
I gougéres sono praticamente dei bignè, la cui differenza è l'aggiunta in questi ultimi di formaggio. Provateli, diverranno un must dei vostri buffet!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 26 min
Quiche lorraine
La quiche lorraine è la madre di tutte le quiche francesi, la più nota, forse la più antica, sicuramente la più diffusa dentro e fuori dalla Francia.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Croque madame
Il croque madame, detto in parole povere, è un ricchissimo toast farcito, saporito e golosissimo! Qui è in versione super guduriosa! Provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Cozze alla Franciollon
Le cozze alla franciollon è una ricetta d'origine francese, una ricetta raffinata di preparare per stupire l'amato/a. Provate anche voi e fateci sapere.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Paris brest
Il paris brest è un dolce classico francese che prevede una base ad anello realizzata con la pasta choux ed una farcia di crema mousse pralinata.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Pasta sablée
La pasta sablée, una preparazione base della pasticceria francese ma non solo...si tratta di una frolla molto friabile perfetta sia per crostate che per…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Quattro spezie
Come il nome stesso rivela, questa polvere aromatica è un mix di 4 spezie, nello specifico pepe, noce moscata, zenzero e chiodi di garofano.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min
Coq à la bière - Pollo alla birra
Coq à la bière, o più semplicemente pollo alla birra...una ricetta che nella sua semplicità vi stupirà per il sapore e la bellezza del risultato.…
- Difficoltà bassa
Calamari in umido Encornets à l'étuvée
I calamari in umido Encornets à l'étuvée sono davvero eccellenti, un secondo piatto molto saporito che vi piacerà di certo. Provate questa ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Eclairs
Gli eclairs non sono altro che dei bignè allungati, la base è sempre quella della pasta choux e la tecnica di preparazione, una volta imparata, la…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min