Quiche lorraine
La quiche lorraine è la madre di tutte le quiche francesi, la più nota, forse la più antica, sicuramente la più diffusa dentro e fuori dalla Francia.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Antipasti e snack
Caldi / Francia
Italia
Europa
Africa
Asia
America
Oceania
Francia- Tutte le regioni
- Abruzzo
- Basilicata
- Calabria
- Campania
- Emilia-Romagna
- Lazio
- Liguria
- Marche
- Piemonte
- Puglia
- Sardegna
- Sicilia
- Toscana
- Trentino-Alto Adige
- Umbria
- Veneto
- Tutta Europa
- Austria
- Bielorussia
- Francia
- Grecia
- Irlanda
- Lettonia
- Olanda
- Russia
- Spagna
- Turchia
- Ucraina
Croque madame
Il croque madame, detto in parole povere, è un ricchissimo toast farcito, saporito e golosissimo! Qui è in versione super guduriosa! Provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Cozze alla Franciollon
Le cozze alla franciollon è una ricetta d'origine francese, una ricetta raffinata di preparare per stupire l'amato/a. Provate anche voi e fateci sapere.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Porcini alla bordolese
Mondate i funghi porcini. Affettate le cappelle e tritate i gambi. In una padella con l'olio e il burro, mettete i funghi e fateli saltare…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Soufflé al formaggio
Far fondere il burro, unire la farina ed il latte. Condire con sale ed una puntina di pepe di cayenna. Ridurre l'impasto ad una massa densa come la…
- Difficoltà molto bassa