Paris brest
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Dolci, frutta e dessert
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Pasta sablée
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Eclairs
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Torta alsaziana
- Difficoltà media
Savarin
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Crepes all'arancia
- Difficoltà media
- Realizzazione 110 min
Moelleux con fondente di mele
- Difficoltà media
- Realizzazione 105 min