Pasta choux
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Dolci, frutta e dessert
Francia
Italia
Europa
Africa
Asia
America
Oceania
Francia
- Tutte le regioni
- Abruzzo
- Basilicata
- Calabria
- Campania
- Emilia-Romagna
- Friuli-Venezia Giulia
- Lazio
- Liguria
- Lombardia
- Marche
- Molise
- Piemonte
- Puglia
- Sardegna
- Sicilia
- Toscana
- Trentino-Alto Adige
- Umbria
- Valle d'Aosta
- Veneto
Paris brest
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Pasta sablée
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Eclairs
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Torta alsaziana
- Difficoltà media
Savarin
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Crepes all'arancia
- Difficoltà media
- Realizzazione 110 min
Moelleux con fondente di mele
- Difficoltà media
- Realizzazione 105 min