Crema Chantilly
Scopri la ricetta della crema chantilly, una preparazione soffice e leggera a base di panna montata e zucchero, perfetta per farcire dolci e dessert.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Dolci, frutta e dessert
Grandi classici / Francia
Charlotte ai frutti di bosco
Scopri come preparare una deliziosa charlotte ai frutti di bosco. Una ricetta facile e raffinata per un dolce elegante e gustoso. Provala subito!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Pasta brisè
Scopri la ricetta della pasta brisè: l'impasto infallibile per crostate e torte salate sempre perfette. Facile, veloce e irresistibile!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Creme Caramel
Scopri la ricetta facile e cremosa per preparare una creme caramel perfetta. Un dessert classico e intramontabile che conquisterà i tuoi ospiti.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 110 min
Crepes dolci e salate: impasto base
Fare le crepes in casa è facilissimo, segui la nostra semplice ricetta dell'impasto base e potrai cucinarle ogni volta che vuoi, sia dolci che salate!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Pasta choux per bignè perfetti
Questa ricetta per la pasta choux è davvero straordinaria. L'abbiamo provata mille volte e i bignè vengono che è una meraviglia!
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Pan brioche con frutta secca
Dicono che la colazione sia il pasto principale della giornata, per questo va fatto bene. Prova la ricetta del pan brioche con frutta secca, è buonissimo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Tarte Tatin
Tarte tatin, la ricetta originale del famoso dolce di mele nato in Francia per un errore. Prova a replicarla in casa, è una torta buonissima!
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Crema di cioccolato al peperoncino
La crema di cioccolato al peperoncino è una delizia per veri intenditori, si dice che questa ricetta sia afrodisiaca, che dici la vogliamo provare?
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Tronchetto di Natale
Scopri come preparare un delizioso Tronchetto di Natale con la nostra ricetta. Pochi ingredienti e tanta passione per un dolce che farà sgranare gli occhi!
- Difficoltà media
- Realizzazione 55 min
Waffle al cocco
I waffle al cocco sono una golosa variante delle famose cialde da farcire con miele, frutta o creme. Scopri la ricetta per preparare questo dolce!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Crepes dolci al pistacchio
Segui la nostra guida passo passo per imparare a preparare crepes al pistacchio dal gusto eccezionale. Porta in tavola un dessert da leccarsi i baffi!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Crepes alla nutella
Le crepes alla nutella sono davvero irresistibili, una ricetta speciale, veloce e golosa che piace ai grandi e ai piccoli, provala!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Paris brest
Il paris brest è un dolce classico francese che prevede una base ad anello realizzata con la pasta choux ed una farcia di crema mousse pralinata.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Eclairs
Gli eclairs non sono altro che dei bignè allungati, la base è sempre quella della pasta choux e la tecnica di preparazione, una volta imparata, la…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min