Ricette con pesce | Francia

Bouillabaisse

Ecco il pesce: Per prima cosa, tritare grossolanamente il porro, la cipolla e metterle a soffriggere velocemente insieme allo spicchio d'aglio.…

Difficoltà bassa

Orata alla provenzale

L'orata alla provenzale è un piatto ricco di gusto e sapore che si presta benissimo ad essere portato a tavola durante un pranzo speciale!

Difficoltà bassa
Realizzazione 60 min

Cotriade stufato di pesce della Bretagna

Cotriade ovvero uno stufato di pesce tipico della Bretagna.

Difficoltà bassa

Bourride provenzale

Il bourride provenzale è un piatto che dovete assolutamente provare se amate il pesce. Una ricetta particolare e gustosa che vi colpirà sicuramente.

Difficoltà bassa

Gamberi alla francese

In una casseruola fate stufare in un po' di burro un trito grossolano di cipolla e carota; dopo qualche minuto cospargete di prezzemolo tritato,…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 30 min

Calamari in umido Encornets à l'étuvée

I calamari in umido Encornets à l'étuvée sono davvero eccellenti, un secondo piatto molto saporito che vi piacerà di certo. Provate questa ricetta!

Difficoltà bassa
Realizzazione 55 min

Mousse di salmone fresco

Pestate finemente in un mortaio il salmone ed aggiungetevi la besciamella. Salate in modo opportuno ed insaporite con abbondante pepe; passate al…

Difficoltà bassa
Realizzazione 20 min

Cozze alla Franciollon

Le cozze alla franciollon è una ricetta d'origine francese, una ricetta raffinata di preparare per stupire l'amato/a. Provate anche voi e fateci sapere.

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 25 min

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