Gnocchi friulani
Mettete in una ciotola la farina con il sale. Versare l'acqua poca per volta. Mescolare bene fino ad ottenere un composto denso e cremoso. Mescolare…
- Difficoltà media
Primi piatti
Cereali / Friuli-Venezia Giulia
Riso e Fasoi alla Friulana
Mettere in abbondante acqua tiepida i fagioli e lasciarli ammorbidire per tutta una notte. Circa tre ore prima del pranzo tritare il lardo insieme alla…
- Difficoltà bassa
Risotto con scampi
Ottimo questo risotto con scampi, un primo piatto elegante e sobrio che di certo risulta perfetto durante un pranzo o una cena formale. Provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min