Ricette con carne | Germania

Involtini con gorgonzola e schupfnudel

Lavare le patate e cuocerle in acqua salata. Pelarle e lasciarle evaporare. Quando si saranno raffreddate schiacciarle come per fare un purè.…

Tagliare i broccoli a rosette, cuocerli in acqua salata e lasciarli raffreddare. Tritare il prosciutto. Mischiare e amalgamare bene la carne, il…

Lavare la frutta secca, metterla a bagno nell'acqua e lasciarvela per una notte intera. Cuocere la carne di maiale in abbondante acqua, tenendo la…

Soffriggere bene in un tegame, che può anche andare in forno, lo stinco insieme alla cipolla tritata e alla carota, dopo averlo salato e pepato.…

Marinierten Braten ovvero arrosto di manzo cotto in casseruola dopo una lunga marinatura. Una ricetta davvero da provare!

Mettete in una pentola tutti gli ingredienti della marinata e fate cuocere 15 minuti. Aggiungete, quando la marinata è fredda, il capriolo e due…

Le polpette amburghesi sono un gustoso secondo piatto di carne che piacerà a grandi e piccoli! Provate la nostra ricetta e vedrete che buone!