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Dolci, frutta e dessert

Germania

Torta di mele tedesca

Torta di mele tedesca

Ecco la ricetta perfetta per fare la torta di mele tedesca!Ci siete stati e ne siete rimasti affascinati? Potete rifarla seguendo i nostri consigli

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 55 min
Apfelkuchen

Apfelkuchen

Una torta di mele deliziosa, rubata dalla tradizione culinaria tedesca. Questa torta non ha delle particolarità sulle quali disquisire, si tratta di una…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 105 min
Dolce di prugne

Dolce di prugne

Il Zwetschgenkuchen, ovvero dolce di prugne è conosciuto con nomi diversi in Europa,anche se la paternità è reclamata dagli abitanti di Amburgo.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Haselnusstorte - Torta alle nocciole

Haselnusstorte - Torta alle nocciole

Sbattere i rossi d'uovo e lo zucchero fino ad ottenere un composto molto leggero, quindi per circa 5 minuti. Aggiungere lentamente l'acqua. Setacciare…

  • Difficoltà media
Torta alle nocciole

Torta alle nocciole

Se amate i dolci dal gusto intenso e dal profumo inconfondibile, non dovete perdere la ricetta della torta alle nocciole. Ecco come farla perfetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Springerle (Biscotti di Natale decorati)

Springerle (Biscotti di Natale decorati)

Sbattere le uova fino a che diventino molto leggere e spumose. Aggiungere gradualmente lo zucchero, sbattere per 15 minuti. NON ridurre la velocità con…

  • Difficoltà molto bassa
Schokoladenpretzel (Pretzel al cioccolato)

Schokoladenpretzel (Pretzel al cioccolato)

Lavorare ½ tazza di burro con lo zucchero fino a che diventi leggero e spumoso. Incorporare sbattendo l'uovo, la vaniglia ed il latte. Setacciare il…

  • Difficoltà molto bassa
Frittelle di mele | Apfelpfannkuchen

Frittelle di mele | Apfelpfannkuchen

Setacciare insieme la farina, 2 cucchiaini di zucchero ed il sale. Sbattere le uova ed il latte insieme. Aggiungerle gradualmente al preparato con la…

  • Difficoltà molto bassa
Torta alla crema pasticcera, rum e mele

Torta alla crema pasticcera, rum e mele

Torta: Per fare la torta miscelare la farina, lo zucchero e la buccia di limone. Tagliare ed incorporare il burro o la margarina fino a che il preparato…

  • Difficoltà molto bassa
Pfeffernusse (palline di pepe)

Pfeffernusse (palline di pepe)

Setacciare la farina, la polvere lievitante e le spezie insieme. Scaldare il miele ed il burro fino a che il burro inzia a sciogliersi. Raffreddare fino…

  • Difficoltà molto bassa
Gugelhupf

Gugelhupf

Mettere il lievito nel latte a sciogliere. In una grossa ciotola sbattere lo zucchero con il burro fino a che diventi leggero e spumoso. Incorporare,…

  • Difficoltà molto bassa
Streuselkuchen (Torta di briciole)

Streuselkuchen (Torta di briciole)

Guarnizione: Per la guarnizione miscelare lo zucchero, la cannella e la farina. Tagliare e incorporare il burro fino a che il preparato non diventi…

  • Difficoltà molto bassa
Sandtortchen (Torta di sabbia)

Sandtortchen (Torta di sabbia)

Creare una crema con il burro e lo zucchero. Sbattere due uova. Incorporare gradualmente la farina. Mettere in frigorifero per una notte intera.…

  • Difficoltà molto bassa
Apfelquarkkuchen (Torta di panna e mele)

Apfelquarkkuchen (Torta di panna e mele)

Torta: Miscelare il lievito, il sale, 4 cucchiai di zucchero e ¾ tazza di farina. Aggiungere il burro al latte. Scladare fino a che sia molto caldo…

  • Difficoltà molto bassa

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