Marinierten Braten Manzo marinato e arrosto in casseruola
Marinierten Braten ovvero arrosto di manzo cotto in casseruola dopo una lunga marinatura. Una ricetta davvero da provare!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 135 min
Secondi piatti
Vitello e manzo / Germania
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Stinco di vitello
Soffriggere bene in un tegame, che può anche andare in forno, lo stinco insieme alla cipolla tritata e alla carota, dopo averlo salato e pepato.…
- Difficoltà molto bassa
Torta di carne farcita
Tagliare i broccoli a rosette, cuocerli in acqua salata e lasciarli raffreddare. Tritare il prosciutto. Mischiare e amalgamare bene la carne, il…
- Difficoltà media