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Grecia

Polpette con zucchini alla greca

Polpette con zucchini alla greca

Le polpette con zucchini sono un ottimo secondo piatto che è perfetto anche per chi non ama molto le verdure. Provate questa ricetta molto gustosa!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 28 min
Pita

Pita

La pita è un pane preparato comunemente con farina di grano tenero, acqua, olio, lievito e sale. E' un pane che raccoglie tutta la tradizione…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Tzatziki originale greca

Tzatziki originale greca

Lo tzatziki è un piccolo segreto di cucina che greci, armeni e bulgari sanno ben sfruttare. Può essere un antipasto, e noi ve lo presentiamo sotto…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Feta impanata

Feta impanata

Tagliate i panetti in due parti.  In una ciotola mescolare l'uovo con il pepe. Immergete le fette di feta nell'uovo. Passate le fette nel pangrattato…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Agnello brasato

Agnello brasato

Strofinate la carne con un panno bagnato e successivamente porla in una casseruola a fondo spesso. Aggiungetevi gli altri ingredienti, coprite e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 135 min
Stufato d'agnello alla greca

Stufato d'agnello alla greca

Lo stufato d'agnello alla greca è un ottimo secondo piatto molto saporito e gustoso che di certo vi piacerà al primo boccone, provate questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 160 min
Pasticcio di Cefalonia alla carne

Pasticcio di Cefalonia alla carne

Tagliate la carne a pezzi della grandezza di una noce. Fate scaldare il burro e l'acqua in una grande padella. Aggiungetevi la carne, l'aglio ed il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 180 min
Pollo al limone alla greca

Pollo al limone alla greca

Combinate insieme tutti gli ingredienti per la marinata. Pestate leggermente i petti di pollo e trasferiteli in un contenitore dai bordi bassi o in una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Zaziki

Zaziki

Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Sbucciare e grattugiare il cetriolo. Il cetriolo contiene tanta acqua. Mettere la polpa del cetriolo…

  • Difficoltà bassa
Stifado (Grecia)

Stifado (Grecia)

Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Sbollentare i pomodori per sbucciarli facilmente. Passare i pomodori spellati col brodo nel mixer…

  • Difficoltà media
Pomodori e peperoni ripieni alla greca

Pomodori e peperoni ripieni alla greca

Togliere la calottina ai pomodori e svuotarli tenendo da parte la polpa. Fare lo stesso ai peperoni e togliere i semi. Metterli in una pirofila da…

  • Difficoltà media

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