Ricette | Grecia | Cookaround

Polpette con zucchini alla greca

Le polpette con zucchini sono un ottimo secondo piatto che è perfetto anche per chi non ama molto le verdure. Provate questa ricetta molto gustosa!

Difficoltà media
Realizzazione 28 min

Pita

La pita è un pane preparato comunemente con farina di grano tenero, acqua, olio, lievito e sale. E' un pane che raccoglie tutta la tradizione…

Difficoltà media
Realizzazione 45 min

Souvlaky Spiedino di carne come si usa in grecia

I souvlaky meravigliosi spiedini di carne vanto della di cucina greca. Questi spiedini di carne sono un buon modo per avvicinarsi a quei sapori.

Difficoltà bassa
Realizzazione 25 min

Tzatziki originale greca

Lo tzatziki è un piccolo segreto di cucina che greci, armeni e bulgari sanno ben sfruttare. Può essere un antipasto, e noi ve lo presentiamo sotto…

Difficoltà bassa
Realizzazione 15 min

Feta impanata

Tagliate i panetti in due parti. In una ciotola mescolare l'uovo con il pepe. Immergete le fette di feta nell'uovo. Passate le fette nel pangrattato…

Difficoltà media
Realizzazione 30 min

Agnello brasato

Strofinate la carne con un panno bagnato e successivamente porla in una casseruola a fondo spesso. Aggiungetevi gli altri ingredienti, coprite e…

Difficoltà bassa
Realizzazione 135 min

Stufato d'agnello alla greca

Lo stufato d'agnello alla greca è un ottimo secondo piatto molto saporito e gustoso che di certo vi piacerà al primo boccone, provate questa ricetta!

Difficoltà bassa
Realizzazione 160 min

Pasticcio di Cefalonia alla carne

Tagliate la carne a pezzi della grandezza di una noce. Fate scaldare il burro e l'acqua in una grande padella. Aggiungetevi la carne, l'aglio ed il…

Difficoltà bassa
Realizzazione 180 min

Pollo al limone alla greca

Combinate insieme tutti gli ingredienti per la marinata. Pestate leggermente i petti di pollo e trasferiteli in un contenitore dai bordi bassi o in una…

Difficoltà media
Realizzazione 55 min

Zaziki

Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Sbucciare e grattugiare il cetriolo. Il cetriolo contiene tanta acqua. Mettere la polpa del cetriolo…

Difficoltà bassa

Stifado (Grecia)

Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Sbollentare i pomodori per sbucciarli facilmente. Passare i pomodori spellati col brodo nel mixer…