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Antipasti e snack

Grecia

Polpette con zucchini alla greca

Polpette con zucchini alla greca

Le polpette con zucchini sono un ottimo secondo piatto che è perfetto anche per chi non ama molto le verdure. Provate questa ricetta molto gustosa!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 28 min
Focaccia di pasta sfoglia con le verdure

Focaccia di pasta sfoglia con le verdure

La focaccia di pasta sfoglia con le verdure è un'ottima soluzione quando si vuol portare in tavola qualcosa di buono e sfizioso. Provate la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 140 min
Focaccia di pasta sfoglia e formaggio

Focaccia di pasta sfoglia e formaggio

La focaccia di pasta sfoglia e formaggio è proprio quello che ci vuole durante una serata sfiziosa con amici, perfetta per buffet e aperitivi. Provate!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 140 min
Insalata di gamberi

Insalata di gamberi

Lavate i gamberi e fateli bollire per 15 minuti senza acqua, solo con un po' d'aceto e sale. Pelate le patate, tagliatele in piccoli cubetti e fatele…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Polpo bollito

Polpo bollito

Lavate il polpo e mettetelo nella casseruola senza aggiungere acqua. Lasciatelo bollire a fuoco medio con la sua acqua. Appena l'ha assorbita tutta,…

  • Difficoltà molto bassa
Polpo al vino - Chtapodi crasato

Polpo al vino - Chtapodi crasato

Se amate i secondi di mare e cercate sempre nuove idee per farli in maniera originale e saporita, provate il polpo al vino, facile veloce e gustoso!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 135 min
Milza ripiena

Milza ripiena

Lavate la milza e incidetela da una parte, anche internamente, facendo attenzione a non tagliarla intorno. Versate l'olio nel tegame e mettete la…

  • Difficoltà molto bassa
Testa di maiale

Testa di maiale

Pulite bene la testa, togliete i peli e fatela bollire molto bene. Lasciatela raffreddare, togliete le ossa e tagliatela in cubi. Avrete tenuto il…

  • Difficoltà molto bassa
Crocchette di baccalà

Crocchette di baccalà

Le crocchette di baccalà sono molto sfiziose, e piaceranno di certo anche a chi non ama i piatti a base di pesce. Provate questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Polpette di uova di pesce

Polpette di uova di pesce

Sciogliete le uova di pesce in acqua aggiungendo tutti gli ingredienti e alla fine la farina, fino a farla diventare una pasta densa. Mettete l'olio nel…

  • Difficoltà molto bassa
Fagioli giganti plakì

Fagioli giganti plakì

Mettete i fagioli a bagno nell'acqua dalla sera precedente. Bolliteli fino a farli internerire e poi lasciateli sgocciolare. Mettete l'olio in una…

  • Difficoltà molto bassa
Peperoni fritti Piperies tiganites

Peperoni fritti Piperies tiganites

I peperoni fritti Piperies tiganites sono una ricetta deliziosa ideale e perfetti per chi ama questi ortaggi favolosi. Provateli sono ottimi!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 17 min
Zucchini fritti

Zucchini fritti

Lavate gli zucchini e tagliateli a fette sottili. Salateli e lasciateli nello scolapasta per sidfarsi della loro acqua. Preparate un impasto sbattendo…

  • Difficoltà molto bassa
Insalata con uova di pesce

Insalata con uova di pesce

Fate inumidire bene il pane e togliete la crosta. Sbattetelo fino a renderlo poltiglia e aggiungete le uova di pesce. Continuate a lavorare l'impasto…

  • Difficoltà molto bassa
Formaggio e uova al tegamino

Formaggio e uova al tegamino

In un tegamino fate sciogliere una cucchiaiata di burro. Tagliate il formaggio in grosse fette, infarinatelo e mettetelo nel tegamino a fuoco basso.…

  • Difficoltà molto bassa

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