Chalvas con semolino
Mettete l'olio nella casseruola a scaldare. Aggiungete il semolino e cominciate a farlo abbrustolire girando con un cucchiaio di legno fino a farlo…
- Difficoltà molto bassa
Dolci, frutta e dessert
Torte e ricette base / Grecia
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Torta di mosto
Usate mosto bollito pronto. (Nel caso il mosto non sia bollito, vi occorrerà per ogni litro una cucchiaiata di cenere. Dopo aver bollito con la cenere…
- Difficoltà molto bassa
Lukumades
Mettete la farina in un contenitore e mischiatela con il sale. Fate una fossetta nel mezzo e versate il lievito sciolto nell'acqua tiepida. Mescolate il…
- Difficoltà molto bassa
Kataifi
In una terrina mescolate i gherigli di noci, lo zucchero e la cannella. Poi prendete un po' della pasta per kataifi, stendetela ricavandone tante…
- Difficoltà molto bassa
Melomakarona
Mescolare in una terrina 150 grammi di zucchero con l'olio, il succo e una scorretta grattugiata dell'arancia, il cognac. Preso un secondo recipiente,…
- Difficoltà bassa
Dolci di Natale al miele
Iniziate dallo sciroppo. Mettete il miele, lo zucchero, la cannella, il chiodo di garofano e la buccia del limone in una casseruola ed aggiungetevi…
- Difficoltà molto bassa