Souvlaky Spiedino di carne come si usa in grecia
I souvlaky meravigliosi spiedini di carne vanto della di cucina greca. Questi spiedini di carne sono un buon modo per avvicinarsi a quei sapori.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
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Feta impanata
Tagliate i panetti in due parti. In una ciotola mescolare l'uovo con il pepe. Immergete le fette di feta nell'uovo. Passate le fette nel pangrattato…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Agnello brasato
Strofinate la carne con un panno bagnato e successivamente porla in una casseruola a fondo spesso. Aggiungetevi gli altri ingredienti, coprite e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 135 min
Stufato d'agnello alla greca
Lo stufato d'agnello alla greca è un ottimo secondo piatto molto saporito e gustoso che di certo vi piacerà al primo boccone, provate questa ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 160 min
Pasticcio di Cefalonia alla carne
Tagliate la carne a pezzi della grandezza di una noce. Fate scaldare il burro e l'acqua in una grande padella. Aggiungetevi la carne, l'aglio ed il…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 180 min
Pollo al limone alla greca
Combinate insieme tutti gli ingredienti per la marinata. Pestate leggermente i petti di pollo e trasferiteli in un contenitore dai bordi bassi o in una…
- Difficoltà media
- Realizzazione 55 min
Stifado (Grecia)
Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Sbollentare i pomodori per sbucciarli facilmente. Passare i pomodori spellati col brodo nel mixer…
- Difficoltà media
Pomodori e peperoni ripieni alla greca
Togliere la calottina ai pomodori e svuotarli tenendo da parte la polpa. Fare lo stesso ai peperoni e togliere i semi. Metterli in una pirofila da…
- Difficoltà media
Seppie con sugo di pomodoro - Soupies yiachnì
Le Seppie con sugo di pomodoro - Soupies yiachnì sono un secondo piatto gustoso e facile da realizzare. Provatele sono ottime!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Pesce azzurro plakì
Lavate e pulite il pesce togliendogli la testa e le interiora. Mettetelo in una teglia, salatelo e pepatelo. Pelate i pomodori e tritateli, fate lo…
- Difficoltà bassa
Tranci di pesce al forno
I tranci di pesce al forno sono un ottimo secondo, leggero e veloce, ideale per tutta la famiglia! Ecco la ricetta perfetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Quaglie con risotto - Ortikia pilafi
Ortikia pilafi ovvero Quaglie con il risotto. Ricette di origine greca.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Coniglio al vino
Mischiate il vino, le cipolle, l'aglio, il prezzemolo, il timo e le foglie di lauro. Tagliate il coniglio in piccole porzioni e mischiatele con il…
- Difficoltà molto bassa
Pollo con le bamie
Pulite il pollo e lavatelo bene. Tagliate la cipolla a fettine e mettetele nell'olio a soffriggere. Aggiungete anche il pollo. Giratelo da tutte le…
- Difficoltà molto bassa
Pernici con salsa di pomodoro
Pulite le pernici, bruciacchiatele e lavatele bene. Tagliatele in due, salate e pepate. Tagliate sottilmente anche le loro interiora. Mettete il burro…
- Difficoltà molto bassa