Souvlaky Spiedino di carne come si usa in grecia
I souvlaky meravigliosi spiedini di carne vanto della di cucina greca. Questi spiedini di carne sono un buon modo per avvicinarsi a quei sapori.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Secondi piatti
Agnello, pecora, capretto, montone / Grecia
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Agnello brasato
Strofinate la carne con un panno bagnato e successivamente porla in una casseruola a fondo spesso. Aggiungetevi gli altri ingredienti, coprite e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 135 min
Stufato d'agnello alla greca
Lo stufato d'agnello alla greca è un ottimo secondo piatto molto saporito e gustoso che di certo vi piacerà al primo boccone, provate questa ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 160 min
Pasticcio di Cefalonia alla carne
Tagliate la carne a pezzi della grandezza di una noce. Fate scaldare il burro e l'acqua in una grande padella. Aggiungetevi la carne, l'aglio ed il…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 180 min
Bocconcini al pomodoro -Tas kempap
Tagliate la carne in cubi di media grandezza, lavateli e colateli. Mettete il burro in un tegame e fate friggere la carne. Ponete i pezzi in una…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 85 min
Arnaki atzem pilafi - Agnello con riso
Lavate la carne e tagliatela a bocconcini. Trasferite la carne in una casseruola insieme alla cipolla. Lasciate cuocere fino a che l'acqua rilasciata…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Arnaki frikase me maroulia - Agnello in fricassea con lattuga
Tagliate la carne in porzioni medie e lavatela. Mettetela nella casseruola con le cipolline affettate mescolando ogni tanto. Appena l'acqua ceduta dalle…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
Arnì yiouvetsi me kritharaki - Agnello con la pasta
Arnì yiouvetsi me kritharaki ovvero l'agnello stufato e condito con la pasta. Una ricetta greca molto saporita e gustosa.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 110 min
Costolette d'agnello
Mescolate l'olio, il succo di limone e l'origano. Versate questo composto sulle costolette e mischiate in modo che vada dappertutto. Lasciate coperte in…
- Difficoltà molto bassa
Agnello allo yogurt
Lavate bene la carne, mettetela in una teglia con sale, burro e acqua. Infornate a temperatura di 180° e lasciatela fino a cottura completa. Nel…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 120 min