Moussaka
Moussaka ricetta greca tradizionale, strati di melanzane alternati a succoso ragù di carne e una golosa besciamella per questa delizia da fare in casa
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 75 min
Secondi piatti
Caldi / Grecia
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Agnello brasato
Strofinate la carne con un panno bagnato e successivamente porla in una casseruola a fondo spesso. Aggiungetevi gli altri ingredienti, coprite e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 135 min
Stufato d'agnello alla greca
Lo stufato d'agnello alla greca è un ottimo secondo piatto molto saporito e gustoso che di certo vi piacerà al primo boccone, provate questa ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 160 min
Pasticcio di Cefalonia alla carne
Tagliate la carne a pezzi della grandezza di una noce. Fate scaldare il burro e l'acqua in una grande padella. Aggiungetevi la carne, l'aglio ed il…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 180 min
Stifado (Grecia)
Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Sbollentare i pomodori per sbucciarli facilmente. Passare i pomodori spellati col brodo nel mixer…
- Difficoltà media
Moschari stifado - Stufato di vitello
Il moschari stifado - Stufato di vitello p un gustoso piatto a base di carne perfetto per una cena invernale. Provate questa ricetta deliziosa.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Chirinò me fassolia - Maiale con fagioli
Tagliate la carne in porzioni e mettetela con la cipolla a rosolare. Salate, pepate e versate la passata di pomodoro. Lasciate cuocere. Intanto fate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 105 min
Arnaki atzem pilafi - Agnello con riso
Lavate la carne e tagliatela a bocconcini. Trasferite la carne in una casseruola insieme alla cipolla. Lasciate cuocere fino a che l'acqua rilasciata…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Arnaki frikase me maroulia - Agnello in fricassea con lattuga
Tagliate la carne in porzioni medie e lavatela. Mettetela nella casseruola con le cipolline affettate mescolando ogni tanto. Appena l'acqua ceduta dalle…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
Arnì yiouvetsi me kritharaki - Agnello con la pasta
Arnì yiouvetsi me kritharaki ovvero l'agnello stufato e condito con la pasta. Una ricetta greca molto saporita e gustosa.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 110 min
Pesce alla spetsiota
Il pesce alla spetsiota è una ricetta davvero deliziosa che potete fare tranquillamente a casa vostra. Qui di seguito tutti i consigli!!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Calamari ripieni alla greca -Kalamarakia yemista
I calamari ripieni alla greca sono un piatto rapido e appetitoso che si può preparare in padella, adatti per tutte le stagioni e per tutte le voglie…
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Garides yiouvetsaki - Gamberi cotti in terracotta con la feta
Garides yiouvetsaki ovvero i gamberi cotti dentro ciotole in terracotta e insaporiti con la feta. Una ricetta greca davvero deliziosa.
- Difficoltà bassa
Psari vrastò me lachanikà - Pesce lesso con ortaggi
Pulite le patate, le cipolle, le carote e mettetele insieme al sedano a bollire in una casseruola con acqua abbondante. Aggiungete l'olio, i pomodori…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Cozze ripiene
Le cozze ripiene sono un ottimo antipasto, perfetto durante una cena tra amici. Buone e facili da fare vi conquisteranno, provate questa ricetta!
- Difficoltà media