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Secondi piatti

India

Petto di pollo al curry

Petto di pollo al curry

Che buono il petto di pollo al curry! Un piatto unico che piace a tutti, e che verrà apprezzato anche da chi non ha mai assaggiato questa spezia!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Insalata esotica con pollo

Insalata esotica con pollo

Se amate i sapori etnici vi proponiamo la ricetta della nostra insalata esotica con pollo. Una ricetta facile e veloce che vi conquisterà, provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Curry indiano di melanzane

Curry indiano di melanzane

Amate i piatti etnici ricchi di gusto e sapore? Bene, allora non perdete la ricetta del curry indiano di melanzane. Una preparazione ricca di gusto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Pulao

Pulao

Il Pulao è una deliziosa ricetta etnica a base di riso e verdure speziate che piacerà di certo a chi ama sperimentare nuovi gusti. Provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Pollo al curry indiano

Pollo al curry indiano

Lavare per bene il pollo e metterlo da parte. Scaldare 5 cucchiaini di olio in una pentola a pressione. Aggiungere a questo le cipolle tritate e…

  • Difficoltà bassa
Vindaloo di pollo

Vindaloo di pollo

Di origine indiana, il vindaloo di pollo è un piatto molto semplice e saporito, perfetto per una cena gustosa e profumata. Ecco la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 100 min
Pollo al limone e miele

Pollo al limone e miele

Il pollo al limone e miele è un attimo secondo piatto che grazie al suo particolare abbinamento di ingredienti è perfetto per una cena importante.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Tikka kebab

Tikka kebab

Se amate la cucina etnica, dovete assolutamente provare il tikka kebab è la ricetta che fa per voi. Perfetto per una cena tra amici vi piacerà!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Biryani d'agnello

Biryani d'agnello

Il biryani di agnello è uno straordinario piatto della cucina indiana. I biryani possono essere fatti in moltissimi modi, ci sono anche preparazioni…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Vindaloo

Vindaloo

Tritate insieme le spezie e mescolatevi metà dell'aceto. Unite la carne, mescolate e lasciate marinare un'ora. Fondete il burro in una larga casseruola,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 100 min
Vindaloo di manzo

Vindaloo di manzo

In una larga padella fondete il ghi e soffriggetevi per 3-4 minuti aglio, cipolle e peperoncini. Aggiungete al misto di spezie per vindaloo tanto aceto…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Pollo palak

Pollo palak

Pulire e tagliare il pollo in pezzi di media dimensione. Marinare nelle polveri di spezie e il yogurt per circa 1 ora. Friggere superficialmente il…

  • Difficoltà molto bassa
Curry di pesce

Curry di pesce

Scaldare l'olio in una padella e condire con semi di mostarda a fuoco medio fino a che cominciano a scoppiettare. Aggiungere l'aglio e lo zenzero e…

  • Difficoltà molto bassa
Masala Dal

Masala Dal

Lavare tutti i dals insieme. Aggiungere 4 tazze da the di acqua e cuocere fino a fine cottura in una pentola a pressione. Scaldare l'olio e friggere le…

  • Difficoltà molto bassa

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