Pesce al curry al peperoncino rosso e cocco - Laal Kalwan
Laal Kalwan ovvero pesce al curry al peperoncino rosso e cocco, un piatto indiano dell'area costiera dove il pesce, i peperoncini ed il cocco sono…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
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Petto di pollo al curry
Che buono il petto di pollo al curry! Un piatto unico che piace a tutti, e che verrà apprezzato anche da chi non ha mai assaggiato questa spezia!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Insalata esotica con pollo
Se amate i sapori etnici vi proponiamo la ricetta della nostra insalata esotica con pollo. Una ricetta facile e veloce che vi conquisterà, provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Curry indiano di melanzane
Amate i piatti etnici ricchi di gusto e sapore? Bene, allora non perdete la ricetta del curry indiano di melanzane. Una preparazione ricca di gusto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Pulao
Il Pulao è una deliziosa ricetta etnica a base di riso e verdure speziate che piacerà di certo a chi ama sperimentare nuovi gusti. Provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Pollo al curry indiano
Lavare per bene il pollo e metterlo da parte. Scaldare 5 cucchiaini di olio in una pentola a pressione. Aggiungere a questo le cipolle tritate e…
- Difficoltà bassa
Vindaloo di pollo
Di origine indiana, il vindaloo di pollo è un piatto molto semplice e saporito, perfetto per una cena gustosa e profumata. Ecco la ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
Pollo al limone e miele
Il pollo al limone e miele è un attimo secondo piatto che grazie al suo particolare abbinamento di ingredienti è perfetto per una cena importante.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Tikka kebab
Se amate la cucina etnica, dovete assolutamente provare il tikka kebab è la ricetta che fa per voi. Perfetto per una cena tra amici vi piacerà!
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Biryani d'agnello
Il biryani di agnello è uno straordinario piatto della cucina indiana. I biryani possono essere fatti in moltissimi modi, ci sono anche preparazioni…
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min
Vindaloo
Tritate insieme le spezie e mescolatevi metà dell'aceto. Unite la carne, mescolate e lasciate marinare un'ora. Fondete il burro in una larga casseruola,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
Vindaloo di manzo
In una larga padella fondete il ghi e soffriggetevi per 3-4 minuti aglio, cipolle e peperoncini. Aggiungete al misto di spezie per vindaloo tanto aceto…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Pollo palak
Pulire e tagliare il pollo in pezzi di media dimensione. Marinare nelle polveri di spezie e il yogurt per circa 1 ora. Friggere superficialmente il…
- Difficoltà molto bassa
Curry di pesce
Scaldare l'olio in una padella e condire con semi di mostarda a fuoco medio fino a che cominciano a scoppiettare. Aggiungere l'aglio e lo zenzero e…
- Difficoltà molto bassa
Masala Dal
Lavare tutti i dals insieme. Aggiungere 4 tazze da the di acqua e cuocere fino a fine cottura in una pentola a pressione. Scaldare l'olio e friggere le…
- Difficoltà molto bassa