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Verdura e ortaggi / India

Masala di cavolfiore - Phool gobi

Masala di cavolfiore - Phool gobi

Il Masala di cavolfiore - Phool gobiIl è un contorno a base di cavolfiore e spezie tipico della cucina indiana ma anche pakistana. Provatelo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 45 min
Cavolfiore all'arancia - Kamala Phoolkopi

Cavolfiore all'arancia - Kamala Phoolkopi

Il Cavolfiore all'arancia - Kamala Phoolkopi, una ricetta buonissima per chi ama i sapori speziati. Provate questo contorno particolare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Curry di cavolfiore

Curry di cavolfiore

Se pensate che le verdure siano tristi, dovete assolutamente provare la ricetta del curry di cavolfiore. Provate questa nostra versione buonissima!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 55 min
Curry di patate e cavolfiore al cocco

Curry di patate e cavolfiore al cocco

La ricetta del curry di patate e cavolfiore al cocco è la ricetta che non ti aspetti, un sapore unico e incredibile, ideale per chi ama le spezie.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Zuppa vegetariana popolare

Zuppa vegetariana popolare

Tritate insieme la verdura finemente. Scaldate l'olio in una padella, aggiungete la verdura e soffriggete per 5 minuti. Aggiungete i 500 ml d'acqua e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Curry indiano di melanzane

Curry indiano di melanzane

Amate i piatti etnici ricchi di gusto e sapore? Bene, allora non perdete la ricetta del curry indiano di melanzane. Una preparazione ricca di gusto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Aloo mattar

Aloo mattar

La ricetta dell' Aloo mattar è una ricetta gustosissima di origine indiana molto saporita e profumata, ricca di aromi e a base di verdure, provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Zuppa di verdure miste indiana

Zuppa di verdure miste indiana

Tritate finemente le verdure. Scaldate il burro in una padella e fatevi soffriggere la cipolla tritata, lo zenzero, l'aglio e le verdure. Soffriggete la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Verdure orientali piccanti

Verdure orientali piccanti

Mettere a scaldare a fiamma viva nel wok o in sostituzione in una capiente padella 3-4 cucchiai d'olio, l'importante è cuocere in tutti i passaggi a…

  • Difficoltà media
Halwa di Carote

Halwa di Carote

. Mondate e tritate le carote. Mettete il latte in un tegame e fate cuocere per 30 minuti a fuoco basso fino a ridurlo di quasi la metà. Aggiungete al…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Porri all' indiana

Porri all' indiana

Mondare i porri, tagliateli a pezzi di 4 cm. Sbucciare ed affettare la mela. Mettete in una padella che possa andare in forno i porri, la mela,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 85 min

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