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Dolci, frutta e dessert

Torte e ricette base / Indonesia

Palline dolce alla noce di cocco e riso

Palline dolce alla noce di cocco e riso

Miscelate la farina di riso con l'acqua e il colorante alimentare verde formando un impasto sodo ma elastico. Prendete un cucchiaino dell'impasto e…

  • Difficoltà molto bassa
Banane fritte Pisang Goreng

Banane fritte Pisang Goreng

Mettete la farina in una ciotola fonda. Fate un buco nel mezzo della farina e aggiungete l'uovo, lo zucchero ed il sale. Aggiungete l'acqua poco alla…

  • Difficoltà molto bassa
Dolci di riso dolce in salsa di zucchero

Dolci di riso dolce in salsa di zucchero

Per fare i dolci di riso: Mettete la farina e l'amido di tapioca in una ciotola profonda e fate un buco nel centro. Aggiungete l'acqua ed il sale e…

  • Difficoltà molto bassa
Crepe spessa dolci

Crepe spessa dolci

Versate il lievito nel latte di cocco caldo, mescolate fino a che siano ben amalgamati e si formi della schiuma e mettete da parte. Miscelate insieme la…

  • Difficoltà molto bassa
Biscotti di cocco e manioca

Biscotti di cocco e manioca

Mettete in una casseruola lo zucchero e la vaniglia con l'acqua e portate ad ebollizione. Cuocete al vapore la manioca fino a che diventi tenera, quindi…

  • Difficoltà molto bassa
Budino di riso nero

Budino di riso nero

Sciacquate il riso completamente per 2 minuti sotto l'acqua corrente. Scolatelo bene. Mettete 5 tazze d'acqua, il riso e le foglie di pandan in una…

  • Difficoltà molto bassa

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