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Antipasti e snack

Bruschette, crostini e crostoni / Freddi / Italia

Crostini piemontesi

Crostini piemontesi

Crostini piemontesi: sapori forti per un antipasto delizioso. Pane bruschettato, filo di burro salsa verde e olio al tartufo, un trionfo di sapori dal…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Involtini di zucchine con crema di prosciutto

Involtini di zucchine con crema di prosciutto

Eseguire la ricetta degli involtini di zucchine con crema di prosciutto è davvero un gioco da ragazzi, ma vi farà fare la figura da grande chef!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Caponata napoletana

Caponata napoletana

In una ciotola mettete 6-7 acciughe sminuzzate, i pomodori tagliati a metà, l'aglio, l'origano, il sale e l'olio. Mescolare bene e fate riposare per 5…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Bruschette tricolore

Bruschette tricolore

Tostare il pane nel forno. Tagliare a cubetti i pomodori e metteteli in una ciotola insieme a 3 cucchiai di olio, qualche foglia di basilico, pepe e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Bruschette saporite con ricotta e olive

Bruschette saporite con ricotta e olive

Tagliare il pane a fette e passatele al forno con sopra un filo di olio al fine di bruscarle. In una ciotola mettete la ricotta con la pasta di olive, 1…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Crostini con mousse di peperoni e nocciole

Crostini con mousse di peperoni e nocciole

Lavate, asciugate ed arrostite sulla bistecchiera i peperoni. Spellateli e puliteli da tutti i semini facendoli a falde. In un mixer mettete i peperoni,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Crema di taleggio e cipolle

Crema di taleggio e cipolle

La crema di taleggio e cipolle, un antipasto per chi ama i sapori decisi ma non troppo. In effetti sia il taleggio che le cipolle sono ingredienti…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Mousse di tonno

Mousse di tonno

La mousse di tonno, un vero salvagente per quando vi si presenta un amico all'ultimo minuto o volete prepararvi una merenda sfiziosa in 5 minuti.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Crostini alle melanzane

Crostini alle melanzane

Tagliare a fettine le melanzane. Grigliare le melanzane sulla griglia. Private il pomodoro dei semini e tagliare in pezzetti piccolini e metteteli in…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Crostini con crema ai funghi

Crostini con crema ai funghi

Pulite e tagliare a fettine sottili i funghi. Tritare gi scalogni. Metteteli in una padella con l'olio, lo scalogno e fate trifolare. Tritare le erbe…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min

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