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Cereali / Italia

Insalata di farro con pollo e verdure

Insalata di farro con pollo e verdure

L'insalata di farro con pollo e verdure è un ottimo piatto unico da mangiare d'estate o da portare in ufficio quando si ha voglia di qualcosa di buono!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Tonno e riso in insalata

Tonno e riso in insalata

Tonno e riso in insalata: un'insalata di riso veramente fuori dal comune! Un insieme di ingredienti davvero particolari che uniti diventano esplosivi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Pomodori ripieni

Pomodori ripieni

I pomodori ripieni di verdure sono una ricetta molto interessante che diventa perfetta per una serata estiva con gli amici, provateli, sono ottimi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Arancine

Arancine

Ecco gli ingredienti che vi serviranno per questa ricetta. Lessate il riso in abbondante acqua salata. A cottura ultimata, impastate il riso con il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Insalata di orzo con pollo e carote

Insalata di orzo con pollo e carote

In un pentolino versate un litro d'acqua al quale unirete le foglie d'alloro e il curry, portate a bollore e lasciate bollire per 25 minuti a fiamma…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Cestini di mais

Cestini di mais

Miscelare i due tipi di farina con un pizzico di sale. Aggiungere l'acqua e un filo d'olio. Aggiungere altra acqua se non si riesce a raggiungere la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Cestini di polenta con speck e brie

Cestini di polenta con speck e brie

Ricavare un cestino da un panetto di polenta precotta. Riempire con listarelle di speck, cubetti di brie e peperoncino. Aggiungere sopra un ciuffetto di…

  • Difficoltà bassa
Cresciole salate di polenta

Cresciole salate di polenta

Ecco gli ingredienti: Prendere la polenta avanzata ed impastare con la farina fino a quando l'impasto non si appicicherà più alle mani (la polenta…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 15 min
Chips di polenta al forno

Chips di polenta al forno

Tagliare la polenta prima in striscioline, poi in bastoncini, spennellarli con olio. Metterli su una teglia foderata di carta forno e cuocerli in forno…

  • Difficoltà bassa
Tempeh in agrodolce

Tempeh in agrodolce

Tagliate il tempeh a rettangoli di circa quattro centimetri per sette. Quindi mettete dell'olio in una padella per friggere a immersione, scaldatelo…

  • Difficoltà molto bassa
Tofu in insalata

Tofu in insalata

Mettete in un'insalatiera le verdure dopo aver pulito i pomodori, tritato finemente l'aglio e lo scalogno, tagliato a lamelle il peperone. Aggiungete…

  • Difficoltà molto bassa
Tofu alla cinese

Tofu alla cinese

Lavate le melanzane, tagliatele a cubetti e cospargetele di sale. Lasciatele poi riposare venti minuti affinché possano eliminare l'acqua amarognola che…

  • Difficoltà molto bassa
Crema di tofu

Crema di tofu

La preparazione della crema è veramente molto facile; si tratta semplicemente di mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare sino a quando…

  • Difficoltà molto bassa
Polpette di miglio e mozzarella

Polpette di miglio e mozzarella

Lavate e cuocete il miglio seguendo le indicazioni per la cottura. Formare delle polpette farcite di mozzarella fresca, timo, prezzemolo e qualche…

  • Difficoltà molto bassa

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