Ricette di entrate con patate | Italia

Friggitelli con ripieno di patate, tonno e capperi

Friggitelli con ripieno di patate, tonno e capperi: un contorno che diventa un secondo! Facili e gustosi ne andrete matti!

Difficoltà bassa
Realizzazione 50 min

Involtino di peperoni al tonno

Involtino di peperoni al tonno, un'ottima idea estiva da consumare anche tiepida o fredda, perfetta anche come work food o per un pic-nic.

Difficoltà bassa
Realizzazione 75 min

Patate farcite al gorgonzola

Le patate farcite al gorgonzola sono una prelibatezza. Antipasto o ricco contorno non sfigureranno anche in un menù importante ma faranno felici anche…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 55 min

Peperoncini ripieni di patate e formaggio

Peperoncini ripieni di patate e formaggio, un antipastino rustico ma che, come le ciliegie, uno tira l'altro e vi troverete con la teglia vuota nel giro…

Difficoltà bassa
Realizzazione 65 min

Ciambotta lucana

La ciambotta, una preparazione d'altri tempi appartenente alla tradizione culinaria lucana. Si tratta di un piatto povero, costituito da sole verdure…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 60 min

Zuppetta di patate con le vongole

Zuppetta di patate con le vongole: un piatto che può essere un antipasto sfizioso ma, aumentando le dosi, anche un ottimo primo piatto. Facile e veloce…

Difficoltà bassa
Realizzazione 50 min

Antipasto con patate, pesce spada e mozzarella

Tagliare le patate a fettine molto sottili. Mettete il pesce spada tra due fogli di pellicola e battete fino ad ottenere delle fette molto sottili.…

Difficoltà bassa
Realizzazione 30 min

Crocchette e carciofi

Prendete un pò di riso e dategli la forma classica di crocchetta. Impanatele passandole prima nella farina poi nell'uovo battuto ed infine nel…

Difficoltà bassa
Realizzazione 35 min

Acciughe patate e cipolle

Decapitare e diliscare le acciughe. Pulire le patate. Grattugiare le patate. In una padella con poco burro far dorare due cipolle tagliate a rondelle…

Difficoltà media
Realizzazione 75 min

Sandwich Di Patate

Mondate, tagliate le patate a fette spesse circa 3 mm e mettetele a riposare su un canovaccio. Su ogni patata mettete una fettina di prosciutto cotto e…

Difficoltà media
Realizzazione 40 min

Polpo in galera gustoso

Una cottura lunga per ottenere un secondo molto saporito. Il polpo, cotto in pentola con le patate, risulta particolarmente tenero e gustoso, il limone…