Frittata di cipolle
La frittata di cipolle è un semplice secondo piatto a base di uova, ottimo da gustare anche a temperatura ambiente o in un panino! Scopri la ricetta.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Antipasti e snack
Entrate / Uova / Italia
Frittata di cipolle di Tropea
Che buona la frittata di cipolle di Tropea! Un piatto rustico e molto semplice da fare che vi permetterà di portare a tavola un secondo favoloso!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Frittata di porri e patate
Frittata di porri e patate: un secondo, un antipasto o un elemento di un buffet...mangiata calda, tiepida o fredda è sempre buonissima, provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Frittata di asparagi selvatici
Lavate bene gli asparagi e fateli sbollentare in acqua salata. Tritare grossolanamente con la mezzaluna e metteteli in una ciotola. Aggiungete le uova e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Uova ripiene
Uova ripiene
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Uova sode ripiene su letto di insalata mista
In una pentola fate bollire dell'acqua e tuffateci le uova, fate cuocere per 8 minuti. Fate raffreddare le uova, sgusciatele e tagliare a metà. Mettete…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Frittata di asparagi
Frittata di asparagi
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Insalata di pasta fredda
L'insalata di pasta fredda è un'ottima idea quando si ha voglia di qualcosa che metta d'accordo tutti e che possa essere preparata in anticipo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Barchette di uova ripiene
Mettete in una pentola dell'acqua con l'aceto e le uova e fate bollire le uova per 8 minuti. Scalatele e fatele raffreddare. Quando sono fredde…
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Battuta di carne con uovo di quaglia
Salate, pepate la carne e condite con succo di limone ed aglio schiacciato. Lasciate riposare la carne condita in frigo Togliete l'aglio, schiacciate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Aragosta del Mediterraneo in salsa di uova
Prendete un' aragosta viva, immobilizzatela prendendo un asticella di legno e con dello spago da cucina legatela in modo che la coda possa rimanere…
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 50 min
Zuppetella d'uova
La ricetta della zuppetella d'uova ha il sapore dei tempi antichi, in cui con pochissimi ingredienti si facevano piatti fantastici! Provatela
- Difficoltà bassa
Antipasto di asparagi e uova sode
Antipasto di asparagi e uova sode
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Quiche cipolle e groviera
La quiche con cipolle e groviera è una torta salata di ispirazione francese: un piatto inaspettatamente delicato, dai profumi rustici, di semplice…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 110 min
Rotolini di frittatine con uova di lompo
Preparare una frittatina con l' uovo, sale, pepe ed un goccio di latte, cuocere con un filo di olio. Stendere la frittatina su di un piatto e spalmarci…
- Difficoltà media